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농업은 토지를 이용하여 작물을 재배하거나 동물을 사육하는 산업이다. 농경과 목축을 말한다. 인류가 동식물의 사육과 재배를 시작한 것은 1만년 전 정도이고, 우리나라에서는 3천년 전 청동기시대부터 벼농사가 시작된 것으로 본다. 이후 전통적인 농업사회를 거쳐 19세기 후반에 서양의 근대적 농업기술을 접하지만 일제 강점기를 거치면서 농업구조는 왜곡되었다. 해방 후 농업의 근대화와 농가소득의 향상 및 식량증산을 통한 자급자족체제를 꾀하였으나, 1995년 세계무역기구(WTO)가 출범하면서 국제경쟁력을 높여야 하는 과제까지 떠안게 되었다.

농업용 기계 및 시설장치에 관한 시험과 품질관리에 관한 사무를 관장하는 농촌진흥청 산하 국립연구기관. # 내용 이 연구소는 1962년에 설립된 농공이용연구소의 농공과(農工課), 1965년의 농업기계과를 거쳐, 1970년대의 급속한 공업화·도시화에 따른 농가인구의 감소로 농업의 기계화가 절실하게 요청되자, 1979년 12월에 개편, 발족한 연구기관이다. 공업부이사관 또는 농공연구관인 소장 아래 5개 과 및 담당관을 두고 있다. 이 연구소에서는 경운기·트랙터·이앙기·파종기·콤바인·바인더·방제기·양수기·탈곡기, 이 밖에도 농업에 ...

농업기반공사는 2000년 1월 1일 농어촌의 경제·사회적 발전에 기여할 목적으로 설립한 공공기관이다. 농어촌진흥공사·농지개량조합·농지개량조합연합회 등 3개 기관이 통합한 기관이다. 농업생산기반조성, 농업용수리시설물 유지관리, 영농규모화, 농촌생활환경개선, 국제협력사업, 농공기술개발 등 농어촌개발과 농촌경제 활성화를 위해 다양한 사업을 추진하였다. 2005년 한국농촌공사로 명칭을 변경하였으며, 2008년 한국농어촌공사로 새롭게 출범하였다. 농업기반공사는 공기업 구조조정의 시범 사례로, 경영의 효율성을 높이고 농업인에 대한 서비스 질을 높일 수 있게 되었다.

농업환경·토양자원·생물자원·농약·병리 및 곤충에 관한 기술의 연구를 담당하였던 농촌진흥원 소속 국립시험연구기관. # 연원 및 변천 우리나라의 농가소득 증대를 위한 새로운 농업기술 개발을 임무로 하여 1962년 농촌진흥청의 발족과 동시에 식물환경연구소로 출발하였다. 토양·비료·병리·곤충 등의 기초연구기관으로서 1973년에 명칭을 현재의 농업기술연구소로 변경하였다. 이후 1994년 12월 농업기술연구소는 농약연구소, 농업유전자공학연구소, 국립농업자재검사소와 통합되어 농업과학기술원으로 새롭게 출범하였다. 기구는 농업연구관인 소장 ...

한국농업의 역사적 유산을 발굴, 보전하고, 한국농업사와 농업발전상의 연구 및 자료를 보존하기 위하여 설립된 박물관. # 개설 외국인에게 한국농업사와 농민문화 및 유물을 소개하기 위하여, 농업협동조합중앙회가 1982년부터 5년간의 준비 끝에 1987년 11월 18일 서울특별시 중구 충정로에 개관한 순수한 특정 분야의 박물관이다. # 내용 1931년 건축되어 금융조합·농업은행·농업협동조합중앙회의 본관으로 사용되어온 지상3층 지하1층 건물에 세워진 이 박물관은 연건평 1,042평에 의·식·주생활과 민속관계를 제외한 농업기술·농사 ...

농업진흥공사는 농지개량·농업기계화 및 농가주택개량사업 등을 종합적으로 수행하기 위하여 설립한 공공기관이다. 수리시설 시행기관의 모체로서 1970년 지하수개발공사와 통합하여 재발족하였다. 1990년에 농어촌진흥공사로 변경되었다. 2000년에 농지개량조합, 농지개량조합연합회와 통합하여 농업기반공사로 출범하였다. 농업기반공사는 2005년 한국농촌공사로 변경되고, 2008년 한국농어촌 공사로 조직을 확대하였다. 주로 대단위 및 중소규모 농지개발, 지하수의 개발·조사·측량·설계, 해외용역업무, 연수 업무, 농업토목 시험사업 등을 추진하였다.

북한에서 농민이 농업 소득에 대하여 현물로 바치는 세금. # 개설 토지개혁에 뒤따라 농지가 농민들에게 무상으로 분배됨에 따라, 1946년 6월 17일에는 ‘농업현물세에 관한 결정서’가 발표되어 농민들은 명목상으로는 곡물생산량의 25%만 현물세로 납입하면 되었다. # 내용 북한정권은 토지의 ‘무상분배’ 원칙을 유지하였으나, 내용적으로는 토지의 소유권, 자유 매매권, 양도권은 제한한 채, 경작권만을 부여하였다. 결국, 농민들의 입장에서는 과거 지주의 소유 토지를 소작하는 데서, 국가가 소유하는 토지를 경작하는 형태가 된 것이 ...

농민의 자주적인 협동조직을 통하여 농업생산력의 증진과 농민의 경제적·사회적 지위향상을 도모함으로써 국민경제의 균형 있는 발전을 기하기 위하여 설립된 특수법인체. # 개설 1961년 8월 「농업협동조합법」에 의거하여 발족하였다. 협동조합의 일종인 농업협동조합은 농업경영자인 농민들의 일정한 경제활동을 공동으로 영위하여 농업경영을 발전시키고 농민들의 지위향상을 도모하는 경제단체로서, 현재 우리나라의 협동조합 가운데 가장 큰 조직기반과 사업규모를 가지고 있다. 농업협동조합(약칭 농협)은 전문농협(專門農協)과 종합농협(綜合農協)의 ...

농정·수리·양어·원예·축산 등 농업 전반에 관하여 서술한 농업서. # 서지적 사항 5책. 필사본. # 내용 농정·수리·작물·원예·축산·양잠·양어·양봉 등에 관한 내용을 주로 기술한 책이다. 1책 후반부에서 2책 전반부까지의 약 100면이 자구(도해 포함) 하나 다름이 없이 『수차도설(水車圖說)』·『양수기제조법(揚水機製造法)』·『육해법(陸海法)』과 공통되고 있는 것으로 보아, 농정서의 저자는 『육해법』을 저술한 최한기(崔漢綺)로 믿어진다. 또한 저술연대는 역관 오경석(吳慶錫)이 최초로 『양수기제조법』을 도입한 것에 비 ...

개항기 문신 정병하가 토양·비료·주곡작물·목화·담배 등의 재배법을 종합하여 1886년에 저술한 농업서. # 서지적 사항 3권 1책. # 내용 토양·비료·주곡작물과 목화·담배의 재배법을 종합 서술하였다. 자서(自序)와 목록·본문으로 구성되어 있으며, 서문과 목록은 순한문, 본문은 국한문 혼용이며, 이건초(李建初)의 교정으로 되어 있다. 상·중·하 3권 중 상권의 1·2장은 농업의 대의와 1년 12개월의 행사를 매월마다 24절후와 관련시켜 설명하고 있으며, 3장은 1년 중 6경(耕)과 천시(天時)를 관련시켜 설명하고 있다. ...

『농정회요』는 조선 후기 실학자 최한기가 농촌 생활 전반에 걸친 내용을 수록하여 1830년경에 저술한 농업서이다. 분량면에서 『임원경제지』 다음가는 방대한 농서이다. 저자는 중국의 경서와 사서, 박물지와 우리나라의 『산림경제』·『고사신서』 등을 인용하여 엮었다. 본래 10책으로 된 필사본이지만 현재 제1책이 빠진 유일본이 일본 교토대학 가와이문고에 남아 있다. 2책에는 토산물, 3책에는 곡식 작물, 7책에는 방적과 양잠, 9책에는 식품 등으로 나누어 서술하고 있다. 19세기 농서의 비교분석을 통한 기술사 연구에 좋은 자료이다.

이랑(두둑)을 만들고 그 위에 골뿌림[條播]하거나 점뿌림[點播]하는 파종법. # 내용 이와 반대로 이랑을 만들고 이랑과 이랑 사이의 골［溝］에 파종하는 방법을 견종법(畎種法)이라고 하고, 전혀 이랑을 짓지 않고 밭을 평평하게 고른 다음 그 위에 흩어 뿌림［撒播］하는 파종법을 만종법(漫種法)이라고 한다. 이 세 가지 파종법은 작물이나 파종시기, 그리고 토양의 조건과 노력 형편 등에 따라 알맞는 방법을 택하기 때문에 농업 경영상 어떤 방법이 좋다고 단정하기는 어렵다. 다만 생산력을 기준으로 볼 때 만종법은 파종 노력이 절감되나 ...

관개 ·배수·토양개량 등 농지의 생산성과 이용도를 높이기 위해 행하는 농지사업. # 내용 농업용수개발을 비롯해 배수개선(排水改善) · 경지정리 · 농지조성 및 시설보전에 관한 것을 총칭하는 말이다. 농업용수개발은 천수답 또는 수리불안전답에 대하여 농업용수의 공급을 위한 저수지 · 양수장 · 보 등의 수원공(水源工)과 용배수조직망(用排水組織網)의 설치를 말한다. 배수개선사업은 습답 또는 침수답의 배수를 촉구하여 수도작의 생산증대와 답리작(畓裏作)의 확대를 위한 지표 · 지하에 배수조직을 설치 또는 정비하는 것을 말한다. ...

수리시설을 효율적으로 유지·관리하고 농지개량사업을 수행하여 농업생산성을 높이기 위한 농민의 자주적인 비영리조직. # 연원 및 변천 ［변천과정］ 조합원인 농민의 복지향상을 도모하는 공법인 성격을 지니고 있으며 조합원의 조합비와 정부보조금으로 운영되고 있다. 농지개량조합은 설립 후 오랜 역사와 함께 변천을 거듭하여 1997년 9월 현재 105개 조합과 연합회가 있다. 한국 농지개량조합의 역사는 20세기 초 일제에 의해 추진된 수리조합에서부터 시작되었다. 1906년에 ＜수리조합조례＞가 제정되고 1917년에는 ＜조선수리조합령 ...

농업경영의 합리화와 농촌의 민주화를 촉진하기 위하여, 토지소유권을 경작자에게 이양하여 경작인의 보호에 중점을 두는 개혁조처. # 개설 농지개혁은 1949년 6월 21일에 제정, 공포된 〈농지개혁법〉에 의거 1950년에 실시한 것이다. 당시 농지개혁을 하지 않을 수 없었던 불가피한 이유는 첫째, 8·15광복 직후의 정치적 불안을 해소하고 민주국가 건설의 토대를 마련하려는 데 있었다. # 내용 1945년 8월 15일 광복 당시 우리 나라 농지의 소작비율은 전농지 222만6000㏊의 65％인 144만7000㏊가 소작지였다. 그와 ...

『농포문답』은 조선 후기 실학자 정상기가 국정에 관하여 자신의 주견과 포부를 문답식으로 서술한 농업서이다. 1권 1책으로 필사본으로 1750년 전후 서술한 것으로 추정한다. 농사를 짓는 사람과 채소밭을 가꾸는 사람의 대담 형식을 빌려 정치, 경제에 관한 내용을 묻고 답하는 형식으로 서술했다. 서언과 맺음말을 포함한 32개 항으로 나누어 풀이하는 방식으로 구성되어 있다. 농지의 사유권에 관한 균전제, 인구 통계에 관한 지민수, 병제를 설치하는 설병제, 고질된 폐막을 없애자는 거폐막 등의 항목이 있다. 이 책은 실학사 연구에 값진 내용이 담겨 있다.

1872년 이대규가 농사에 대한 대화내용을 문답식으로 서술한 농업서. 농업기술서. # 내용 3권 1책. 목활자본. 문답식으로 꾸민 면에서 1750년(영조 26) 경 정상기(鄭尙驥)가 저술한 『농포문답(農圃問答)』과 비슷하다. 이 책은 목록 없이 1798년(정조 22) 11월에 내린 「권농정구농서윤음 勸農政求農書綸音」, 저자의 「상농정소(上農政疏)」, 그리고 1799년의 「비변사계목(備邊司啓目)」 등으로 권1을 구성하고, 농공(農公)이라는 선비와 포로(圃老)라는 늙은 농민 사이의 대화내용을 권2로 하였으며, 권3은 저자의 자서 ...

농업에 관한 원리와 법칙을 연구하는 학문. # 내용 자연과학의 여러 분야가 두루 응용되는 과학으로, 그 범위는 농업의 그것과 같이 넓게 잡으면 20여 가지 분야를 포함시킬 수 있다. 그러나, 좁게 보면 곡류(두류 포함)와 특용작물(섬유작물·담배·인삼 등 공업용 작물) 등을 다루는 작물학(agronomy)을 뜻한다. 농학은 엄격히 말하여 19∼20세기에 세워진 구미(歐美)의 근대농학을 뜻하는 것으로서, 우리 나라에는 개항 이후 농업기술의 도입과 함께 부분적으로 소개되기 시작했다. 그러나 그 이전에도 유럽의 농학이론이 중 ...

토양·비료·농약 등 농업 분야의 화학적인 현상에 관하여 연구하는 학문. # 내용 농화학이란 처음부터 농업을 배경으로 한 화학적 영역에 속하며, 그 발상은 불분명하나 한편으로는 농경문화의 발상과 일치되는 것으로 해석된다. 그 내용으로는 선사시대 및 기원전의 농업에서 토양 · 비료 · 기상요인 · 용수 등과 식물의 성장과의 관계에 관심을 가졌고, 그에 대한 인위적인 조절로 실제효과가 있음을 인식하였다. 우리 나라의 현대적 농화학의 발단은 서구보다는 반세기 정도 늦었다. 그 동안 변천해 온 경과를 4기로 구분하면, 제1기 ...

누에를 누에자리(잠석)에 올려 기르는 데 받침으로 쓰는 연장. # 내용 채반·잠박·누에틀·잠틀(고흥)·잠바(인제) 등의 여러가지 명칭으로 불린다. 싸리·대·소나무·잡나무 따위를 재료로 하여 겯거나 짜서 장방형으로 만든다. 대나무로 짤 경우는, 통대를 안쪽을 도려내어 각을 죽이면서 장방형으로 틀을 만들고, 안쪽에 여러 개의 구멍을 뚫어 살대를 꽂아 격자형이나 능마름모꼴이 되게 결은다. 나무의 경우는 장방형의 틀을 짜고 여기에 세로로 여러 개의 살을 박아 이용한다. 대개의 경우 가로 60∼70㎝, 세로 90㎝ 정도의 크기이다. ...