북한 천연기념물 제413호. 대추나무는 흥수역에서 남동쪽으로 약 8㎞ 정도 떨어진 은정리 칡골의 산기슭 아래에 있다. 대추나무가 자라고 있는 토양은 사암지대에 생긴 산림밤색 토양이고 잔자갈이 보통 정도 섞인 모래메흙이다. 이 지대의 연평균 기온은 9.2℃이고 연평균 강수량은 1,091.7㎜이다. 대추나무는 1963년에 3년생 나무모를 심은 것이라고 한다. 나무의 높이는 6m이고 뿌리목둘레는 0.6m, 수관지름은 5m 정도이다. 은정대추나무는 식생활에 널리 이용하는 과일의 하나이므로 적극 보호하고 있다.

그 색이 붉다 하여 홍조(紅棗)라고도 하는데, 홍조는 찬 이슬을 맞고 건조한 것이라야 양질의 대추가 된다. 과육에는 주로 당분이 들어 있으며 점액질·능금산·주석산 등도 들어 있다. 씨에는 베툴린·베투릭산·지방 등이 들어 있어 한방에서는 이뇨강장·건위진정·건위자양의 약재로 널리 쓰인다. 또한, 식용으로 널리 쓰여 관혼상제 때의 음식마련에는 필수적인 과실이다. 제상이나 잔칫상에 과실을 그대로 놓거나 조란·대추초 등의 과정류로 만들어놓으며, 떡이나 음식의 고명으로도 많이 이용된다. 주산지는 경북의 경산, 군위, 청도와 충북의 보은 등 으로 혼인비용과 의식문제까지도 대추로 해결되어 ‘삼복에 비가 오면 보은 처녀의 눈물이 비오듯이 쏟아진다.’는 말이 전해질 정도이다. 특히, 대추는 남자아이를 상징하여 혼인식...

대추나무의 재배적지는 연평균기온이 8℃ 이상이고 1월의 평균기온이 －10℃ 이상이며, 또 연최저기온이 －28℃ 이상인 지역이면 좋다. 토양은 알칼리성 토양에 잘 견디고 건조에 대한 저항력이 강하므로 황토의 건조지대가 제일 좋다. 개화기인 5∼6월에 비가 많고 기온이 높으면 결실량이 적어지며, 과실 성숙기에 풍해가 심한 곳은 낙과의 피해가 많다. 생육기간 중 충분한 햇빛과 공중습도가 적어야 함이 필수조건이다. 우리 나라에서는 중부지방과 남부지방이 적지이다. 번식은 주로 분주법과 접목법 등을 이용한다. 분주법은 나무의 주간 밑의 지표에 가까운 뿌리로부터 발생되는 어린 나무를 채취하여 육성하는 방법으로 심은 지 3∼5년 후에는 결실한다. 그러나 일시에 다량의 번식을 시킬 때는 곤란하다. 접목법은 품종 고유의...

경상도 향토음식의 하나이다. 설날 손님접대용의 세찬음식이나 혼인·회갑 등 대사음식(大事飮食)으로 전해내려오는데, 특히 제상에 빠지지 않고 올리는 음식이다. 만드는 법은 대추를 씻어서 찜통에 찌고, 참깨는 물을 축였다 비벼서 껍질을 벗기고 하얗게 볶는다. 이것을 조청과 설탕을 되게 끓인 데다가 넣어 버무린 다음 대추를 하나씩 떼어 식혀 그릇에 담는다.

대추나무는 덕동리로부터 약 1.5㎞ 정도 떨어진 이현부락의 대추밭 가운데 있다. 대추나무가 자라고 있는 토양은 석회암지대에 생긴 산림 밤색 토양이고 자갈이 보통 정도로 섞인 메흙이다. 이 지대의 연평균 기온은 9.2℃이고 연평균 강수량은 1,000㎜이다. 나무는 1670년경에 심어진 것이라고 보고 있다. 나무의 크기는 뿌리목 둘레 2.4m, 가슴높이 둘레 2.2m, 수관 지름 7m, 높이 8m 정도이다. 나무는 2차 갱신과정에 있다. 원대와 큰 가지는 2m 높이에서부터 뿌리목까지 세로로 썩었다. 원대의 크기에 비하여 수관은 너무 작다. 덕동대추는 오래 전부터 우리나라에 널리 알려진 이름난 대추이다. 예로부터 덕동에는 대추를 많이 심었다. 열매가 크고 달며 품질이 좋으므로 ‘덕동대추’라는 이름이 나오게 되었다. 덕동 대추나무는...

북한 천연기념물 제189호. 봉탄리 철봉산 서남쪽의 막다른 골짜기 안에 철봉부락이 있다. 대추나무는 이곳의 한 살림집 앞에 있다. 대추나무가 자라고 있는 토양은 흑운모 편마암지대에 생긴 산림밤색 통양이고 모래메흙이며 거름기와 습기는 충분하다. 이 지대의 연평균 기온은 9.8℃이고 연평균 강수량은 1,296.8㎜이다. 나무는 1630년경에 심어진 것으로 보고 있다. 나무의 높이는 9m, 뿌리목 둘레는 5.7m이다. 줄기는 뿌리목 둘레에서 두 개로 갈라지고 위로 올라가면서 가지들이 돌려붙었으므로 둥근 모양을 이루고 있다. 평산대추나무는 크고 나이가 많으며 예로부터 이름난 대추이므로 적극 보호하고 있다.

이 외에 쌀 · 약초 · 인삼 · 잎담배 · 사과 · 감 등과 호두 · 대추 · 섬유원료 · 약초 · 산나물 등의 임산물도 생산된다. 토끼 등의 가축도 사육하고 있다. 특산물로는 상리사과, 호두, 오가피, 마늘, 왕갓 곶감이 있다. 교통은 면의 중앙을 예천∼단양 간 지방도가 남북으로 관통하고, 동부에 치우쳐서 하리∼풍기 간 군도가 지나는 정도이므로 불편하다. 문화유적은 명봉리 명봉사 내에 경청선원자적선사능운탑비 · 문종대왕태실비 · 어림성지(御臨城址)가 있다. 명승지로는 두성리 왕곡마을에 두성폭포가 있다. 교육기관으로는 초등학교 1개 교가 있다. 도촌(道村) · 사곡(沙谷) · 명봉(鳴鳳) · 용두(龍頭) · 두성(斗星) · 초항(草項) · 고항(古項) · 백석(白石) · 석묘(石墓) · 보곡(甫谷) 등 10개 리가 있다. 6. 용궁면...

지방에 따라 된장·생강·머위·미나리·죽순 등을 첨가하기도 한다. 개고기는 보신용으로 즐기는 음식이긴 하나, 『부인필지』에는 술일(戌日)에 개고기를 먹으면 집안의 개가 잘 안 되므로 먹지 말라고 하였고, 또 제주도 풍속에는 정구불식(正狗不食)이라 하여 정월에 개를 먹으면 재수가 없다고 하여 금하는 풍습이 있다. 근래에는 개고기를 증숙하여 얻은 개소주가 위장병·폐결핵·빈혈·허약체질·수술 등 병후의 건강회복에 효력이 있다고 하여 이용되고 있다. 개소주는 술이 아니고, 황구 한마리와 밤·대추·생강·마늘·들깨 등과 한약재를 배합, 중탕해서 즙액으로 만든 보양제이다.

추석은 음력 8월 15일로 가배·가위·한가위·중추절 등으로 불리는 우리나라의 명절이다. 추석은 1년 중 가장 큰 보름달을 맞이하는 달의 명절이다. 농경민족으로서 수확의 계절을 맞이하여 풍년을 축하·감사하며 햇곡식으로 밥·떡·술을 빚어 조상에게 차례를 지내고 성묘하여 그 은혜에 보답했다. 음식을 서로 교환하며 후한 인심을 나누었으며 농사를 마감한 한가한 시기에 다음 해의 풍년을 기원하며 소놀이·거북놀이·줄다리기·씨름·활쏘기 등 세시풍속을 함께하며 공동체의식을 다졌다. 문헌에 의하면 삼국시대 초기부터 즐기던 명절로서 그 연원이 깊다.송편 속에도 콩 · 팥 · 밤 · 대추 등을 넣는데, 모두 햇것으로 한다. 모두 햇곡식이기 때문에 더욱 맛이 있다. 열 나흗날 저녁 밝은 달을 보면서 가족들이 모여 송편을 만든다. 송편을...

임산물로는 밤 · 대추 · 표고버섯 · 산나물 등을 많이 생산한다. 내수면 어업은 살미면과 동량면에서 어류를 주로 양식하고 있다. 광물로는 석회석 · 고령토 · 활석 · 규석 등을 생산하고 있다. 석회석은 단월동 · 안림동 · 목행동 · 이류면 · 주덕면 · 엄정면 · 산척면 둥지에서, 규석은 목행동 · 동량면에서 그리고 고령토는 살미면, 활석은 안림동 등에서 주로 생산하고 있다. 산업단지는 충주산업단지, 중원산업단지, 첨단산업단지가 운영되고 있으며, 주덕농공단지, 가금농공단지, 가주농공단지, 용탄농공단지 등에서 다수의 사업체들이 활발하게 운영되고 있다. 관내의 상업활동은 과거 1·6일의 개시일인 신니시장과 수안보시장이, 3·8일이 개시일인 주덕장 · 노은장 · 엄정장, 2·7일이 개시일인 앙성장과 산척장, 4...

그 밖에 백설기 · 피 · 삼색과실(밤 · 대추 · 사과를 통째로 사용) · 북어를 차리는데, 반찬은 비린 것은 절대로 안 쓰며 짠김치를 주로 하고 술은 현장에서 직접 만든 조리술로 하며, 떡은 시주와 하주가 아침부터 만든다. 제사는 아침부터 시작하여 오전 10시와 11시 사이에 지내고, 제가 끝나면 시주나 하주가 주민의 성명을 순서에 따라 부르면서 소지(燒紙)를 사른다. 이 고장은 지명유래담 · 이인설화(異人說話) 등과 서울과 가까운 탓으로 조선왕실과 관계된 설화가 많이 전한다. 팔야리의 지명유래담은 조선태조가 함흥에서 한양으로 환궁하는 과정에서 생긴 설화이다. ‘함흥차사’라는 말이 생길 정도로 태조가 사신을 죽여가며 환궁을 거부하고 있을 때 남재(南在)가 사신으로 가게 되었다. 그는...

담배 등 밭농사 위주의 영세농업이 이루어지고 축산업도 활발하며, 밤 · 대추 · 감 등 산지의 산물이 많다. 1965년섬진강다목적댐이 축조되어 옥정호가 확대되면서 생활환경이 변해 가고 있다. 교통은 전주 · 임실 · 갈담 · 순창간의 국도와 전주 · 운암 · 갈담 · 순창 구간과 옥정호 일주도로(전주 · 갈담 · 칠보 · 정읍)의 개통으로 원활해졌다. 옥정호는 낚시터로 전국에 유명하다. 갈담(葛潭) · 백련(白蓮) · 부흥(富興) · 회진(會津) · 용수(龍水) · 옥정(玉亭) · 문방(文方) · 학석(鶴石) · 방현(訪賢) · 필봉(筆峯) 등 10개 리가 있다. 3. 관촌면(館村面) 군의 북부에 위치한 면. 면적 53.53㎢, 인구 3,838명(2015년 현재). 면 소재지는 관촌리이다. 본래 임실군 지역으로 임실읍내 북쪽이 되므로 상북면이라 하여 슬치 · 관촌...

우리나라에서는 『동의보감』 잡병편(雜病篇) 권4에 기록되었고, 『방약합편(方藥合編)』에 수록되어 많이 응용되고 있다. 처방 내용으로는 창출(蒼朮) 7.50g, 진피(陳皮) 5.25g, 후박(厚朴) 3.75g, 감초 2.25g, 생강 3쪽, 대추 2개로 구성되었고, 물로 달여 복용하거나 혹은 가루로 만들어 복용하기도 한다. 임상에서 이 처방은 소화기계 질병을 치료하는 데 많이 응용된다. 특히, 비위(脾胃)의 기능이 고르지 못하여 생기는 식욕부진과 복통·오심(惡心)·구토·설사 등의 증상을 치료하여 위의 기능을 고르게 하여 준다고 하여 평위산이라 부르게 되었다.

밤 · 대추 · 산수유 등의 임산물이 생산되며, 젖소 · 돼지 · 개 · 산양 · 닭 등의 가축도 사육된다. 중앙선이 중앙을 남북으로 통과하는 교통의 중심지이다. 대구 · 안동과 영천방면으로 가는 국도가 남북으로 연결되고 동서로는 지방도가 연결되어 있으며, 영양 · 청송으로 통하는 문호로서 버스노선도 발달되어 있다. 문화유적은 도동리에 의성향교, 치선리에 삼층석탑, 후죽리에 문소루(聞韶樓), 도서리에 기양정 · 능파정 · 회나무가 있다. 그리고 상리리에는 정만록이 보관되어 있다. 교육기관으로는 초등학교 3개 교, 중학교 2개 교, 고등학교 3개 교가 있다. 후죽(帿竹) · 중리(中里) · 상리(上里) · 도동(道東) · 도서(道西) · 치선(致仙) · 오로(五老) · 비봉(飛鳳) · 팔성(八城) · 용연(龍淵) · 원당(元堂) · 철파...

또 ‘평산대추’는 유명한 특산물이다. 지하자원이 풍부해, 임산리 부근에서는 슬레이트, 봉천리 일대에서는 대리석·화강암 등이 많이 채굴되고 있으며, 군의 여러 곳에서 나는 형석은 질과 양에서 세계적인 자랑거리로 되어 있다. 이 군은 황해북도에서 사리원 다음가는 교통의 요지로 알려져 있다. 군의 중앙을 지나는 평부선과 함께 평양·개성간 고속도로, 1호국도(목포∼서울∼신의주)가 관통하고 있다. 또한 평산에서 신계를 거쳐 강원도의 세포(洗浦)에 이르는 청년이천선(靑年伊川線)이 건설되어 북한의 동서 교통의 간선이 되었다. 평산을 중심으로 봉천·해주·신계와의 사이에도 도로가 통해 있다. 예성강의 한포(汗浦)까지는 상당히 큰 배가 다닌다. [교육·문화] 유적으로 구평산(舊平山)의 산성리에 있는 태백산성...

그 가운데에서도 조선시대 가구재로 쓰인 나무는 소나무 · 잣나무 · 자작나무 · 대추나무 · 흰노송나무 · 밤나무 · 버드나무 · 가래나무 · 호도나무 · 수창목(水蒼木) · 오동나무 · 피목(皮木) · 벚나무 · 회화나무 · 돌배나무 등이다. 이와 같은 나무들은 그 나무의 재질에 따라 골재(骨材) · 판재(板材) · 부재(附材)로 구분된다. 골재는 구조상 힘을 받는 단단한 나뭇결이 좋은 목재로서, 소나무 · 돌배나무 · 회화나무 · 단풍나무 · 호두나무 등이 쓰인다. 판재는 나뭇결이 아름다운 판목재로서, 오동나무 · 소나무 · 전나무 · 뽕나무 등이 쓰인다. 부재는 치장에 가장 아름다운 판목재로서 회화나무 · 수창목 · 버드나무 등이 쓰인다. 대나무는 화본과(禾本科)에 속하는 단자엽 식물로서 수목보다 성장이 빠르고 재배가...

한국은 아시아대륙의 동북연해안 중심부에서 동남쪽으로 뻗은 한반도를 중심으로, 우리 민족이 고조선 이래 세워 온 나라의 국호이다. 발해 멸망 이후 강역이 한반도로 제한되었고 통일신라 이후 한 국가로 존재하다가 현재는 남과 북으로 분단된 상태다. 기후는 한대성과 열대성이 혼합된 냉온대지역에 속한다. 나라꽃은 무궁화, 국기는 태극기이다. 국토면적은 22만㎢(남한 약 10만㎢)이고, 인구는 남한만 2019년 현재 5,170만명이다. 한글이라는 고유의 문자를 가지고 있고 신석기시대부터 단일 종족으로 한반도에 정주하며 특유의 문화를 형성해왔다.무의에서 백설기에 붉은 대추를 얹어 찌는 관습, 제사에 올리는 식혜 위에도 붉은 대추 저민 것, 또는 날고깃점을 얹어놓는 관습 등에서 음양의 조화의식이 뿌리 깊었음을 알 수 있다. 한국의...

주요 임산물은 대추 · 잣 · 버섯 · 약초 · 산나물 등이다. 대관령면 횡계리를 중심으로 겨울철에 송천의 맑은 물과 고랭지 기후를 이용하여 동해안의 명태를 이곳으로 옮겨와 명태덕장에서 황태를 생산하고 있다. 광물은 석회석 · 규사 · 금 · 는 등이 약간 생산되고, 평창읍에는 1989년 4월 19일 평창농공단지가 조성되었다. 지형 상 산악이 많은 고지대로서 예로부터 교통이 매우 불편하여 상업활동이 부진했으나 영동고속국도가 개통되면서 상업적 기능이 점차 활기를 띠고 있다. 정기시장은 5일장으로, 1770년대에 읍내장이 5 · 10일, 미탄장과 진부장이 3 · 8일, 통면장과 대화장이 4 · 9일, 봉평장이 2 · 7일에 개설되는 등 6개가 있었으나, 1883년대에는 평창읍의 군내장(郡內場)과 노일장(魯一場)이 5 · 10일, 동면장과 대화장이 4...

책은 문자 또는 그림을 수단으로 표현된, 정신적 소산물을 체계 있게 담은 물리적 형체이다. 점토판이나 가죽, 청동기 등 낱개의 재료에 기록하던 정보의 양이 많아지면서 출현했다. 초기에는 죽간이나 목독에 써서 체계 있게 엮어 사용하던 책(策) 형태였는데, 서사 재료인 종이·붓·먹이 발명되어 널리 보급·유통되었다. 처음에는 직접 필사하다가 점차 목판인쇄, 활판인쇄로 발전해 나갔다. 전통시대 우리나라의 인쇄술은 세계 최고 수준으로, 정교하고 미려한 활자로 뛰어난 지질의 종이에 인쇄하여 고급스럽게 장정한 서적은 동시대 최고였다.판목은 가래나무·후박나무·박달나무·대추나무·배나무·자작나무·산벗나무 등을 켜서 판자를 만들어 짠물에 담그거나 또는 쪄서 지방기를 빼고, 이를 말려 판이 뒤틀어지거나 터지지 않게 한다. 또...

주요 임산물은 밤 · 대추 · 도토리 · 표고버섯 등이 생산되고 있다. 해안가에 연해있어 민어 · 송어 · 꽃게 · 망등어 · 낙지 등이 어획되고 있다. 농가 인구는 전체 인구의 9.1%인 3만 7,188명이며 제조업 인구는 14.2%이다. 광산물은 고령토 등이 생산되고 주요 제조업은 식료품공업, 조립금속업, 비금속공업, 종이인쇄공업이 발달하고 있다. 상업시설은 팽성 등지에 정기 시장이 있었으나 현재는 쇠퇴했으며, 상설 시장이 평택 · 팽성 등에 발달하고 있다. 교통은 고속도로, 국도 등이 동서남북으로 지나고 있어 자동차 교통이 발달해 있다. 도로는 경부고속도로가 시의 동쪽에서 남북으로 지나고 있으며 서해안고속도로가 시의 서쪽에서 남북으로 지나고 있다. 2008년 11월 평택~음성간 고속도로가 개통되어 서해안고속도로와...