본관은 평강(平康). 자는 중미(仲美). 호는 구봉(九峰). 채충연(蔡忠衍)의 증손으로, 할아버지는 채진후(蔡振後)이고, 아버지는 현감 채시상(蔡時祥)이며, 어머니는 김흥익(金興益)의 딸이다.
1684년(숙종 10) 식년문과에 병과로 급제하였다. 형 채명윤(蔡明胤)도 1689년(숙종 15)에 문과에 급제하였고, 도승지·대사간을 역임한 채팽윤(蔡彭胤)은 그의 동생이다. 가주서·검열·대교·지평·정언을 거쳐 공주목사로 나갔다가 이후 승지·우부승지 및 한성부좌윤을 역임하였다.