㈜마니커는 1998년에 창립된 국내의 대표적인 닭고기 계열화 기업이다. 1985년 대연식품을 시초로 하여 1998년에 ‘대상마니커’를 인수해 지금의 ㈜마니커로 확장했다. ㈜마니커는 정부의 효율적인 닭고기 생산을 위한 정책에 따라 계열화 기업으로 선정되었다. 이 과정에서 생산 농가를 확보하고 현대식 부화장과 도계장을 갖추며 본격적인 닭고기 생산 기업으로 자리를 잡게 되었다. 현재 ㈜마니커는 닭고기 신선육부터 다양한 육가공품까지 닭고기 제품만을 생산하는 닭고기 전문 기업이 되었다.