한국축산학회는 1956년 축산학 연구를 위해 설립된 학술 단체이다. 축산에 관한 학술 연구를 통하여 이론과 기술을 발전시키고 널리 보급하여 축산 발전에 이바지하는 것을 목적으로 설립되었다. 매년 학술 발표회와 강연회를 연다. 1958년부터 축산학회지를 발간하였고, 1996년부터 영문 학술지 『Journal of Animal Science and Technology』로 전환되어 국제적으로 인정받고 있다. 산하에 9개 연구회를 두고 지속적인 연구와 기술 보급을 통해 대한민국 축산업의 미래를 이끌어가는 학술 단체로 자리 잡고 있다.