화학간장사건은 1985년과 1996년에 화학간장에 대한 보도 등으로 간장 생산 업계가 타격을 입은 사건이다. 1차 사건은 1985년 8월 2일, MBC TV 「MBC리포트」라는 프로그램에서 간장 공장에서 산 분해 간장을 제조하는 모습과 당시 주로 생산, 유통되던 간장이 화학간장이거나 혼합간장임에도 표시 없이 양조간장으로 팔린다고 보도함으로써 촉발되었다. 2차 사건은 1996년 2월, 경제정의실천시민연합에서 산 분해 간장이 유해 물질을 함유하고 있다고 발표하면서 파동이 촉발되었다.