1946년 10월 31일 순천사범학교로 개교하였다. 1962년 3월 7일 순천실업고등학교로 개편되었고, 1967년 10월 5일에 토목·건축·기계·자동차·전기·화공 6개과 체제의 순천공업고등학교로 개편되었다. 1974년 2월 14일 야간부가 건축·전기 각 2학급, 화공 1학급으로 모집 허가를 받았다. 1977년 3월 2일에는 공업기술원 양성소를 부설하였고, 1978년 10월 10일 학칙 변경으로 전 학급을 주간 39학급, 야간 15학급으로 인가하였다.
1980년 2월 29일 공업기술원 양성소를 폐소하였다. 1981년 10월 19일 학칙 변경으로 야간부 건축과 2학급으로 감축하고, 화공과 및 전기과 야간부 폐과하였다. 1991년 1월 19일에는 자동차과 1학급을 증설하고, 자동차과 직업교육과정 2학급을 설치하였다. 1995년 3월 1일 야간부를 폐지하고, 1996년 4월 8일에 자동차·금속과 공동실습소를 개소하였다.
2003년 2월 28일 자동차과 직업교육과정반을 폐지하고, 2004년 3월 1일 토목과를 건설정보과로, 건축과를 디자인응용건축과로 학과명을 변경하였다. 2007년 6년 22일 ‘산업자원부 특성화 전문계고’로 선정되어 5년(2008∼2012년)동안 10억 지원을 지원받게 되었다. 2008년 3월 1일에는 자동화기계과, 자동차과, 디지털제어전기과, 생명화학공업과, 건설정보과, 디자인응용건축과학과 등 6개과로 개편하였다.
교훈은 ‘알찬 실력, 바른 행동’이며 교색은 푸른 꿈·희망·승리를 상징하는 녹색이다. 교목은 정열·협동을 뜻하는 ‘소나무’이고, 교화는 절개·투지·기상을 의미하는 ‘동백’이다. ‘한샘축제’라는 학교 축제를 매년 4월 17일에 열고 있고, 교내 ‘정보화 경시대회’를 6월 7일에 개회하고 있다. 한편 본교에서는 학교소식지인『한샘소식』을 발간하고 있다.
2008년 12월 9일에 디지털제어전기과가 중소기업 기술사관 육성사업에 선정되었으며, 2009년 3월 1일부터 2010년에 걸쳐 ‘기업·공고 연구학교’를 운영하고 있다.
학교 운동부로 태권도부·씨름부를 집중 육성하여, 2010년도 전국 종별 태권도선수권대회에서 미들급 3위, 제24회 전국시도대항 장사씨름대회에서는 각각 장사급 2위와 역사급 1위를 차지하였다. 현재는 유도부·씨름부·배드민턴부가 활동하는데, 전국체육대회를 비롯하여 매년 각종 대회에서 입상하는 성과를 거둔다.
본교의 학급 수는 2010년 현재 1∼3학년 공히 12학급씩 총 36학급이며 재학생 수는 1,241명이다. 특수학급은 2학급 19명이 별도로 편성되어 있다. 교원은 총 73명이 재직 중에 있다. 2010년 2월에 졸업자 404명을 배출하였으며, 지금까지 누적된 본교 졸업자 수는 총 2만 4,412명에 이른다.