1949년 9월 3일 이서고등공민학교로 개교하였다. 1952년 이서중학교 설립인가를 받은 후 초대 김용수 교장이 취임되었다. 2000년 3월 2일 중학교와 고등학교로 분리되었다.
‘정직, 사랑, 성실’을 교훈으로 삼고 있으며 교목은 향나무로, 교화는 장미가, 또한 교조는 학으로 지정되어 있다. 교육목표는 인성교육을 통한 인간성 함양, 자기주도적 학습능력 신장, 적성계발을 통한 자아실현, 미래 사회적응력 신장, 활기찬 교육풍토 조성 등이다.
2008년 제58회 졸업식으로 현재까지 총 12,828명의 졸업생을 배출하였다. 2010년 3월 현재 6학급에 학생 152명이 재학하고 있으며, 총 16명의 교직원이 재직 중이다. 2010년 2월 제60회 졸업식을 하였으며, 졸업생 총 12,904명을 배출하였다.