자살한 지역에 따라 ‘달래강설화’ 또는 ‘달래산설화’로도 불린다. 그 지역이 전국에 30여 곳이나 분포되어 있어 전국적인 전승을 보여 주는 전설이지만, 특히 충주 지방의 「달래강설화」가 유명하다. 문헌설화는 발견되지 않고 있으며, 줄거리는 다음과 같다. 옛날 혼기가 찬 어느 남매가 여름날 함께 길을 가다가 갑자기 소나기를 만났다. 얇은 옷이 비에 젖자 몸에 찰싹 달라붙었다. 이에 누나의 드러난 몸매를 보게 된 남동생은 자기도 모르는 사이에 성적 충동을 느꼈다. 그 욕구를 죄스럽게 생각한 나머지, 남동생은 자신을 스스로 벌하기 위하여 자기의 생식기를 돌로 쳐서 죽고 말았다. 앞에서 가고 있던 누나가 동생이 뒤따라 오지 않는 것을 이상히 여겨 되돌아가 보았더니, 동생이 피를 흘리고 죽어 있었다. 사정을...

달래는 파와 비슷한 냄새가 나며 비타민·칼슘 등 무기질이 골고루 들어 있는데, 특히 비타민C가 많다. 날로 무쳐먹기도 하고, 삶거나 쪄서 초장·고추장에 찍어먹기도 한다. 또, 봄철에 된장국을 끓이는 데 넣기도 하고 장아찌로도 만든다. 한편, 달래는 장카타르·불면증 및 보혈약으로 달여 마시면 효과가 있고, 독벌레에 물렸을 때 찧어 붙이면 해독도 된다. 또, 이것을 밀가루와 반죽하여 타박상을 입은 곳에 붙이면 효과가 있고, 태워서 종기에 붙이면 부기가 빠지고 통증을 멈추게 한다. - 『고려이전(高麗以前) 한국식생활사연구(韓國食生活史硏究)』(이성우, 향문사, 1978) - 『식품 카르테』(유태종, 박영사, 1977) - 『한방식료해전(漢方食療解典)』(심상룡, 창조사, 1976) - 「달래재배에 관한 시험」(김문수·이창환...

선지는 펄펄 끓는 물에 살짝 데쳐 건져 냉수에 담가 피를 뺀다. 우둔살은 가늘게 채로 썰어 갖은 양념에 무쳐 육회를 만든다. 준비가 되면 큰 대접에 밥을 담고 뜨거운 육수로 2, 3회 토렴한 뒤, 삶은 고기 찢은 것과 선지 삶은 것, 두부 등을 얹고 그 위에 육회를 얹는다. 가릿국은 다른 장국밥과 달리 먹는 법이 독특하다. 보통 장국밥은 밥과 국물을 함께 먹는데, 가릿국은 국물을 먼저 다 먹은 다음에 양념고추장에 밥을 비벼 먹는다. 예전의 함흥에는 가릿국밥집이 곳곳에 있어 명물이었다. 지금도 이 가릿국의 맛을 잊지 못하는 실향민들을 위한 가릿국 전문음식점이 서울에 몇 곳 있어 이들의 향수를 달래주고 있다. - 『한국민속종합조사보고서(韓國民俗綜合調査報告書)』-향토음식편-(문화재관리국, 1984)

시의 「차방백조공태억찬효자권공목유사운(次方伯趙公泰億贊孝子權公穆遺事韻)」은 효성이 지극한 사람의 영혼을 달래주며 자식된 사람들의 마음을 감동되게 한 것으로, 유교적 영혼불멸론의 일면을 엿볼 수 있다. 정만양(鄭萬陽) · 정규양(鄭葵陽) 두 선생에게 보낸 서(書)에는 안부의 물음과, 또한 학문의 방법에 있어서 평상시의 행동 및 뜻을 세우는 데 필요한 것과 구악(舊惡)이 소멸되지 않은 점 등을 예거하여 가르침을 청한 것 등이 있다. 제문 가운데 「제지수선생문(祭篪叟先生文)」에는 정규양은 타고난 인품이 빼어나고 문장이 뛰어나 형제간의 학문이 정호(程顥) · 정이(程頤) 형제와 같다고 비교, 찬양하였다. 습록의 「경수팔목」은 성현서(聖賢書)를 읽고 모두 성현의 가르침에 맞게 행동할 것을 구체적으로 명기한 것으로...

「밤내골 달래의 효심 전설」은 겨우 열두 살 소녀인 달래가 불치의 병을 앓고 있는 아버지의 병을 낫게 해달라고 새벽마다 지성으로 불공을 드렸는데, 어느 날 신령이 나타나 마을 앞 냇가의 버드나무 밑에 가면 뱀의 알이 있을 것이니, 그것을 삶아서 먹으면 아버지의 병이 나을 것이라 해 신령의 말대로 했더니, 아버지의 병이 깨끗이 나았다는 이야기이다. 이로부터 그 내를 뱀내［蛇川］라 부르게 되었다고 한다. 「각시바위전설」은 불심이 깊은 어느 여인이 운선암에 불공을 드리러 갔다가, 중이 유방을 만지자 젖꼭지를 자르고 자살해 버렸는데, 그 뒤 중이 그 여인의 명복을 빌기 위해 양춘암이라는 바위에 초상을 새기니 먹구름이 끼면서 젖꼭지가 떨어져 피가 흘러나왔다는 이야기인데 지금도 여전히 피가 흐르는 것처럼...

구황식품은 흉년에 굶주림에서 벗어나기 위해 곡식 대신으로 먹을 수 있는 식품이다. 조선 시대 『경국대전』에는 백성들이 평소 비축해 둬야 할 구황식품이 소개되어 있다. 『구황촬요』와 『증보산림경제』에도 칡뿌리·메밀꽃 등 구황식품이 수록되어 있다. 우리나라 구황식물 중 식용하고 있는 것은 304종이다. 채소잎과 뿌리 구황식물은 말려 쌀·보리와 섞어서 죽이나 밥을 해 먹었다. 또 산간 지역에서는 고사리·소나무껍질 등을 주식 대용으로 먹기도 했다. 구황식품은 배고픔을 벗어나고자 가뭄, 수재 같은 재해 상황이나 춘궁기에 이용되었다.또한, 꽃부분에 속하는 꽃가루를 먹는 것은 적송(赤松)[^17]이고, 꽃잎을 먹는 것은 진달래 · 국화 등이며, 나무껍질을 먹는 것은 적송 · 느릅나무 등이다. 이러한 식물의 채취시기는...

공원 내에는 이북 5도민의 망향탑이 실향민들의 망향의 한을 달래주고 있으며, 정상에 오르면 백제의 숨결이 담긴 보문산성이 있다. 이곳에는 장수약수터 · 보석천 · 고촉사약수터 등을 비롯한 21개소의 약수터가 유명하다. 중구에는 유등천 상류에 속하는 안영동과 침산동에 위치한 안영수영장이 있으며, 침산 청파정도 여름철에 수영장으로 시민들의 인기를 끌고 있다. 또 무수동에는 유회당 · 권이진 · 삼근정사 · 별묘 · 기궁재 등이 있다. 보호수목으로 보문4∼5거리 구 대사동사무소 자리에는 수령 500년 된 느티나무가 있고, 사정동 원사정리에는 수령 300년 된 은행나무가 있다. 지금은 없어진 목척교(木尺橋)는 새우젓을 진 지개를 받쳐놓은 모양이 꼭 목척과 같다 하여 목척교로 부른 것으로서 대전의 발전과...

반면 장대 위에 서서 묘기를 부리는 광대나 죽방울놀이를 하는 광대, 가면을 쓰고 춤추는 초랭이의 모습은 민중들의 애환을 달래 주던 예인들의 모습을 그대로 보여 주고 있다. 당시의 사회상을 연구하는 데에도 참고가 될 만하다. 채색은 황토색을 바탕으로 하여 밝은 홍색과 양록색을 주조색으로 하였고 갈색과 흰색, 옅은 청색, 금색 등을 아울러 사용하였다. - 『감로-조선시대 감로탱』상,하(통도사성보박물관,2005) - 『감로탱』(강우방·김승희, 도서출판 예경, 1995) - 「감로도 도상의 기원과 전개 -연구현황과 쟁점을 중심으로-」(김정희, 『강좌미술사』47, 한국불교미술사학회, 2016) - ｢朝鮮時代 甘露圖의 圖像硏究｣(김승희, 『미술사학연구』196, 한국미술사학회, 1992)

이 아케이드를 통해 직사광선이 차단되어 여름철에는 7℃정도 저온효과가 있고, 아케이드 내부 조명시설은 미적 감각이 뛰어나 메마른 도시민의 정서를 달래주는 효과가 있다. 성남동의 보세거리, 젊음의 거리, 옥교동 중앙상가, 병영 1동 병영시장, 구 역전시장 등에 설치되어 있다. 보세거리는 울산 최초로 아케이드를 설치한 특화거리이다. 젊음의 거리는 과거 울산시의 중심상가로 상권 활성화를 위해 총 사업비 31억 원을 들여 2005년에 완공된 전국 최대 규모를 자랑하는 쇼핑거리다. 아케이드 거리변에는 젊은층이 많이 찾는 대형영화관을 비롯하여 의류점, 햄버거집, 게임장, 호프집 등의 업종이 다양하게 입점하고 있어 원스톱 쇼핑장소로 유명하며, 매년 차 없는 거리 축제가 열리기도 한다. 중앙상가는 수많은 음식점을...

『범망경노사나불설보살십지계품 제10의 하』는 대승보살이 지켜야 할 계율을 담은 『범망경』 상하권 중 하권에 해당하는 부분을 담고 있는 목판본이다. 간행할 당시 고려 승려와 친교를 맺고 있던 원나라 승려 소경(紹瓊)의 후서를 받아 간행하였다.불가(佛家)에서는 마늘ㆍ달래ㆍ무릇ㆍ김장파ㆍ실파를 가리키고, 도가(道家)에서는 부추ㆍ자총이ㆍ마늘ㆍ평지ㆍ무릇을 이른다. 모두 음욕과 분노를 불러일으키는 음식이라고 하여 금식한다. [우리말샘](http://opendict.korean.go.kr/dictionary/view?sense_no=234950) [^13]: 대승의 보살이 지켜야 할 계율. [우리말샘](http://opendict.korean.go.kr/dictionary/view?sense_no=126057) [^14]: 큰 경전을 읽을 때, 경문(經文) 전체를 차례대로 읽지 아니하고 처음ㆍ중간ㆍ끝의 몇 줄만...

남이장군사당제는 매년 10월 남이장군사당에서 조선시대의 무장으로 억울하게 희생된 남이장군신을 모시고 마을의 안녕과 길복을 기원하는 사당제이다. 서울시 용산구 남이장군사당에서 행해지는 당제이다. 1999년 서울시 무형유산으로 지정되어 예능보유자 이명옥이 의례를 주관한다. 조선 전기에 요절한 남이 장군을 위한 제의가 마을 축제로 정착해 용산구와 서울시의 대표적 지역축제가 되었다. 행사 전체 과정은 걸립돌기, 꽃받기, 사당제, 당굿, 사례제 순이다. 1972년 대제행사가 중단되었으나 1983년 복원하여 매년 음력 10월에 대제와 당굿을 지낸다.조선 전기에 젊은 나이로 요절한 남이(1441∼1468) 장군의 원혼을 달래 주고 그의 충절을 기리기 위한 제의가 오늘날 마을 축제로 정착하게 되었다. 남이장군당이 생기게 된...

식생은 침엽수와 활엽수가 혼재하며, 중심 수종은 가문비나무·잣나무·피나무·엄나무·참나무·박달나무·고로쇠나무·도토리나무·구름나무·느티나무·싸리나무·진달래 등이고, 임산물의 생산도 풍부하여 원목·숯·장작·신탄·버섯·고사리·도라지 등이 많이 생산된다. 주요 명승지로는 옛 성터인 성현암(城峴巖)이 중암동에 있고, 창덕동에 약수터가 있으며, 독로강변 2㎞ 지점에 있는 종유동(鍾乳洞)인 풍혈(風穴)은 그 경치가 영변의 동룡굴에 버금가는 것으로 알려져 있다. 장흥(長興)·창덕(倉德)·중암(仲巖) 등 3개 동이 있다. [종남면 縱南面] 군의 북동부에 있는 면. 인구 9,893명(1944년 현재). 면 소재지는 한전동이다. 1699년(숙종 25)에 추파진(秋坡鎭)을 설치하고 첨사를 두었다가, 1894년 진을 다시 종남면으로...

고춘자는 코미디언 김영운(金永雲)과도 콤비가 되어 각종 행사에 약방의 감초처럼 초청되었으며 1993년 무렵까지 라디오의 특별코너에 출연하여 노년층의 향수를 달래 주는 주인공이기도 하였다. 그녀는 오랫동안 병석에 누워서도 곧 건강이 회복되면 곧바로 무대에 나서야 된다는 의욕을 보이기도 하였다. 현재 서울시 종로구 인사동에 장소팔이 중심이 되어 ‘만담보존회’, 김영운과 김뻑국이 이끄는 ‘민요민속악단’이 있으며, 여류만담가 백순예·장소희 등은 한국적인 정서가 흐르는 만담계를 계승발전시킨다는 기백을 발휘하고 있다. - 『연극마당 배우세상』(고운봉, 빙하시대출판사, 1996) - 「삶의 발자국」(황문평, 『인물로 본 연예사』, 선출판사, 1998)

「청상요」는 청상의 임에 대한 애절한 심회를 토로한 내용이니, “언제언제 오실랑공/동솥안에 안친쌀이/싹이돋아 오실랑강/큰솥안에 안친쌀이/움이돋아 오실랑강/핑풍넘어 기린닭이/홰치거든 오실랑강.”이라 하여 돌아올 가망 없는 임에 대한 막연한 기대 속에서 미련으로나마 외로운 마음을 달래보는 노래이다. 또한, 「시집살이요」는 흔히 시집살이의 괴로움을 노래한 것과는 달리, “아랫논에 미베숨거/웃논에는 찰베숨거/골골에는 깨를숨거/메떡치고 찰떡치고/찰떡에는 깨소옇고/메떡에는 콩소옇고/목이잘숙 자라병에/소주한병 잔뜩옇고/목이잘숙 황새병에/탁주한병 가뜩옇고/쑥개잡아 쑥찜찌고/장닭잡아 원반짓고/안개잡아 안찜찌고/암닭잡아 찌짐하고/우렁추렁 걷는말에/아해종아 말몰아라/어른종아 부담해라...

과학은 세계의 구성, 변화 등에 관한 합리적 이해를 목적으로 수학과 실험의 방법을 이용하여 수행하는 지적 탐구활동 또는 그 결과물로서의 학문이다. 좁은 의미로는 16세기부터 19세기 사이에 서유럽에서 근대 학문으로 등장한 자연과학을 뜻한다. 하지만 고대 바빌로니아, 이집트, 그리스, 인도, 중세 이슬람, 중국에서 발달한 천문학·수학 등도 전통 과학의 범주에 포함시킨다. 우리나라의 경우 중국을 통한 철기문화의 유입과 함께 금속공예기술을 수용한 이래 지속적으로 선진 문물을 수용하면서 인쇄술, 천문역법, 의학 등에서 독자의 특징을 보였다.이에 자극을 받은 일제는 조선인의 불만을 달래 사회 안정을 도모하는 한편 조선에 거주하는 일본인 학생들의 일부를 상급학교에 수용할 필요를 느끼게 되었다. 이런 배경에서 문을 연...

이 밖에 기암(奇巖)에 얽힌 이야기로, 안씨 집안을 지켜준다는 「치마바위전설」, 종의 시샘으로 죽은 처녀의 원혼을 달래주듯 하늘이 종을 징계했다는 「우릉바위전설」, 바위를 깨니 조개가 나오고 그 일이 있은 뒤로 마을이 부흥했다는 「조개바위전설」, 불효자식이 벼락을 맞아 죽은 뒤 바위로 변했다는 「벼락바위전설」 등이 전한다. 이 고장에 구전되고 있는 민요는 종류가 다양하고 양도 풍부하다. 이는 북부 고산지역과 남부 평야지역이 있어 산간촌과 평야촌의 노동요가 함께 전승되고, 예로부터 경상남도 동북부의 중심적인 고을 밀양에 음악성이 높은 비기능요가 발달해 전하고 있었기 때문이다. 「밀양아리랑」은 남녀 간의 사랑을 주제로 한 3음보 2행의 가사 뒤에 “아리아리랑 스리스리랑 아라리가 났네...

작자는 밝은 달을 바라보면서 문득 자기 가슴에 와 닿는 수심(愁心)을 시정(詩情)으로 가다듬어 달래보며, 이별할 때의 부모·동생 생각과 기차에서 내다본 목단강·봉천역·압록강·경성·종로거리·남대문·성주·함창·예천·영주 등의 풍물 등을 흥미롭게 묘사하고 있다. 한 대목을 예로 들면 다음과 같다. 흐로난 피눈물은 옷기슬 젹시면서 아버지 뒤를따라 문젼을 떠나셔니 압흐로난 고국산쳔 뒤우로난 졍든타향 이별하기 ᄎᆞ마슬여 힘업난 거름으로 졍드럿든 산쳔초목 두번세번 도라보며 잘잇거라 나는간다 눈물뿌려 작별하고 목당강 졍다장을 눈결의 당도하니 ᄌᆞᆨ별하든 나의동ᄉᆡᆼ 눈압회 완연하다 ………… 상주함창 용궁지나 예천영쥬 내경이라 이ᄉᆞᆫ져ᄉᆞᆫ 내려오니 이별하든 고향ᄉᆞᆫ쳔...

1920년대 동요의 개척시대에 발표되었다. 원래의 제목은 「집 보는 아기의 노래」였는데 광복 후 국정음악교과서를 편찬할 때 작사자에 의하여 곡명이 「맴맴」으로 바뀌었다. 노랫말은 다음과 같다. 아버지는 나귀타고 장에 가시고 할머니는 건너마을 아저씨 댁에 고추먹고 맴맴 달래먹고 맴맴 4분의 2박자 다장조의 단순한 리듬이지만 한국적인 정서가 풍기는 곡으로서 오늘날까지 꾸준히 애창되고 있다. 원래 ‘달래 먹고 맴맴’이라는 부분은 ‘담배 먹고 맴맴’이었는데, 음악교과서에 수록되면서 수정되었다. 노랫말에 1920년대의 시대적 감각이 표출되어 있어 고전적 의미를 부여하고 있다. - 『한국동요음악사』(한용희, 세광음악출판사, 1987)

이 시기를 지나면서 서서히 봄의 미각으로 바뀌어 달래나 냉이 등의 나물류가 제 맛을 내기 시작한다. 묵은나물은 지역에 따라 다소 차이가 있어서 바다가 가까운 곳에서는 해초를 말려두었다가 대보름에 나물로 만들어 먹기도 한다. 묵은나물은 건강음식, 곧 웰빙음식이라 할 수 있다. 계절에 따라 시식하는 시절식, 그리고 명절에 맞추어 먹는 세시음식은 곧 건강식이다. “음식은 제철에 먹어야 한다”는 말은 그래서 나온 것이다. 묵은나물이 제 맛을 내는 때는 역시 대보름을 전후한 시기이다. 달력상으로는 초봄이 되겠으나 아직은 추위가 가시지 않아 열량 있는 절식이 필요한 때이기 때문이다. - 『경도잡지(京都雜志)』 - 『동국세시기(東國歲時記)』(홍석모 지음, 정승모 풀어씀, 풀빛, 2009) - 『한국세시풍속Ⅱ』...

해는 소근산(小根蒜) 또는 해백(薤白)·야산(野蒜)·소산(小蒜)으로 부르고 있어 그 기원은 돌달래·해로 볼 수도 있고, 또는 산마늘［山葱, 茖葱］·산달래·산부추·참산부추·산파［火葱, 細葱, 細香葱］·달래 등을 들 수도 있다. 이들 식물은 현재에도 식용 또는 약용하고 있으며, 우리 나라 전역에 자생하고 있다. 특히 야생산의 마늘속 식물의 인경(鱗莖)은 지금도 외상(外傷)·금창(金瘡)·안태(安胎)·해독·감기·두통·정설(精泄)·불장생약으로 사용되고 있다. 여기에서 애는 분명히 쑥을 가리키는 것으로 ≪신농본초경≫ 하품(下品)에 수재된 초호(草蒿)와는 다른 것 같으며, 애라고 지적한 것은 지금의 쑥 또는 황해쑥·참쑥을 가리키는 것 같고 어느 지역에서나 손쉽게 채집될 수 있다는 것이다. 쑥은 우리 나라에서 오랜 기간 질병을...