유연묵(油煙墨)
유연묵은 오동나무, 피마자, 유채, 아마, 콩 등 식물성 기름과 돼지기름 등 동물성 그을음을 아교와 섞어 만든 먹이다. 책을 인쇄하는 데 사용되는 먹에는 송연묵(松煙墨)과 유연묵(油煙墨)이 있는데, 송연묵은 목판 인쇄와 서예에, 유연묵은 금속 활자 인쇄와 서화에 주로 사용되었다.먹의 제조 방법이 기록된 고문헌으로는 조선시대 [어숙권](E0036019)의 [『패관잡기(稗官雜記)』](E0059794), [서명응](E0027733)의 [『고사신서(攷事新書)』](E0003637), [홍만선](E0064054)의 [『산림경제(山林經濟)』](E0026213), 중국 명나라 송응성(宋應星)의 『천공개물(天工開物)』 등이 있다. 이 가운데 유연묵을 만드는 방법은 『산림경제』와 『천공개물』에 소개되어 있는데, 『산림경제』 권4 「잡방(雜方)」에 소개된 ‘이정규의 먹 만드는 법...