우리 나라에서 수저를 병용한 것은 삼국시대였다. 중국·일본에서도 시기의 차이는 있을지언정 수저를 병용하였다. 그러다가 중국·일본에서는 점차 숟가락의 이용이 줄어들고 젓가락이 주를 이루게 되었다. 숟가락과 젓가락을 병용하는 관습은 우리 나라의 독특한 관습으로 뿌리를 내리게 되었다. 이와 같이 숟가락과 젓가락을 병용하면서 식사하는 관습이 전통을 이루게 된 것은 우리 일상식의 내용이 국물음식과 국물이 없는 음식을 항상 병용하게끔 구성되었기 때문이다. 수저는 상고시대에는 주로 청동제품이었다. 이어서 놋쇠제품·백통제품·은제품으로 변천되었다. 형태도 시대에 따라 변화하였다. 고려 초기의 것은 숟가락의 자루가 크게 휘어졌다. 중기의 것은 자루 끝이 제비꼬리의 형태를 이루고 있다. 조선시대 초기에 들어서면서...

다홍색의 양단이나 공단·모본단으로 만드는데, 옥양목으로 백비를 하거나 백지로 심을 넣고 안을 대어 만든다. 겉에는 십장생문(十長生文), 연꽃·모란꽃·작은 새 등의 무늬, 壽(수)·福(복)·富貴多男子(부귀다남자) 등의 길상문을 수놓는다. 크기는 보통 수저 두 벌이 들어갈 정도의 크기로 만들며, 윗부분에는 매듭을 맺어 술을 늘인다. 보통 여성의 혼수품으로 많이 준비하던 것이다. - 『한국복식사(韓國服飾史)』(석주선, 보진재, 1978)

방짜수저는 한 벌이 만들어지기까지 사흘 동안 두드리고, 펴고, 다시 두드리는 전통적 과정을 반복하는데, 이렇게 만들어야 ‘참’ 방짜수저가 된다. ‘참’이라는 표현을 쓰는 강릉 방짜수저는 참쇠로 만들고, 참빛을 띠고, 참소리가 나고, 참모양을 이루고, 참뜻을 얻어야 한다는 의미에서 나왔다. 방짜수저의 기능보유자로 김영락(1920~2006)이 인정되었으나 사망 후 2005년 7월 1일 전수교육보조자로 아들 김우찬이 인정되었다. 방짜수저를 만드는 방법은 먼저 질 좋은 구리와 상납(주석)을 구리 1근당 상안 4.5냥의 비율로 녹인 후에 손가락 크기보다 조금 길게 홈이 파인 무디판에 붓고 식힌 다음 무디가락을 만든다. 이 무디가락 한 개가 수저 한 개분의 원료로 이것을 숯불에 알맞게 달구어 머루돌에 올려놓고 위와 아래를...

「옥란빙」은 작가와 연대를 알 수 없는 쟁총형 가정소설이다. 현재까지 국문 필사본 3종과 활자본 3종이 확인된다. 국문 필사본 중 동양문고 8권 8책본은 세책본으로, 20세기 초에 향목동에서 전사하였다. 활자본에는 연작을 예고하는 후기가 쓰여 있다.국문 필사본은 「옥난긔봉」^1]·「수졔옥난병」[^2]·「수저옥난빙」[^3] 등이 있다. 활자본은 ‘옥난빙’으로 되어 있다. [회동서관(1918), 대창서원 · 보급서관(1921), 경성서적조합(1921) 등이 있다. 9회의 회장체로 되어 있다. 각회 서두에는 간략하게 줄거리를 요약해 놓았다. 활자본의 내용은 필사본에 비해 상당히 축약되어 있다. 그중 동양문고 8권 8책본은 세책본으로, 1905년에 필사된 2권을 제외한 나머지는 1915년에 향목동에서 필사되었다. 명나라 성화 연간에 진량은 부인...

동사는 찌르는 용도의 첨두기(尖頭器) 또는 창끝으로 알려지기도 하고, 고기를 잘라서 집는 수저인 ‘동비(銅匕)’라고도 하나, 모두 형태로만 추정한 것이므로 확실치 않다. 동사의 연원에 대해서는, 중국의 전국시대 초나라 영역인 장시성[江西省] · 안후이성[安徽省] · 허난성[河南省]일대에서 동사가 발견되므로 화남계라고 보는 설이 있다. 한편, 중국 전국시대 고분에서 출토된 예를 보면, 목간(木簡)과 죽간(竹簡) 등을 깎는 너비가 좁은 협각도(夾刻刀), 즉 공작도로 사용된 경우도 있음을 알 수 있다. 동사가 출토된 우리나라의 유적지로는 경기도 구리시 사노동, 평안남도 대동군 반천리, 황해도 봉산군 송산리, 전북특별자치도 익산시 용제리, 경상남도 산청군 백운리, 경상남도 김해시 회현리, 충청남도 공주, 경상북도 경산시...

기자신앙은 자식이 없는 부녀자가 자식을 낳기 위하여 기원하는 민간신앙이다. 조선 시대에는 아들을 중요하게 여기는 사회적 환경 때문에 기자신앙이 특히 발달했다. 신앙의 대상은 산과 강의 기암괴석이나 기자암, 기자석 등이다. 기자신앙의 형태는 지역에 따라 또는 집안에 따라 전국적으로 다양한 양상을 보인다. 초월적인 존재나 영험하다고 믿는 자연물에 치성을 드리거나, 특정 물건을 몸에 지니는 것 등이다. 자연물이나 기자석 등에게 비는 치성 행위는 부녀자들이 흔히 행하던 방법이었다.⑤ 아들 3형제를 둔 집의 수저를 훔쳐다가 자식을 낳지 못하는 부인의 베개 밑에 감추어둔다. ⑥ 다산(多産)한 여인의 속옷이나 월경대를 훔쳐다가(또는 얻어다가) 몸에 두르고 다닌다. ⑦ 남자가 씨름할 때 다리에 두른 수건이나 아기 잘 낳는...

해남 대흥사는 전라남도 해남군 삼산면 두륜산(頭輪山)에 있는 서산대사의 의발이 전해지는 사찰이다. 18세기 후반 서산대사의 충의를 기리는 ‘표충사’의 사액을 받아 국가제향이 이루어졌던 사찰로서, 청허계의 종원(宗院)을 표방하였다. 19세기 『대둔사지』를 편찬하였으며 13대 종사와 13대 강사로 이어지는 선원과 강원이 번성하였다.이때 가지고 온 서산대사의 염주 2종, 금란가사, 그리고 3개의 옥바릿대와 수저가 현재 해남 대흥사 박물관에 보관되어 있다. 허백 명조는 청허계 휴정의 제자인 사명 유정(1544~1610)의 문도로서 정묘호란 때 의승군 4,000여 명을 거느리고 안주성(安州城)을 지켰으며, 병자호란 때는 군량미를 모아서 제공하였던 의승장이었다. 그가 서산대사의 의발을 모시고 와서 정착한 이후...

구리는 열이나 전기의 전도율이 크며, 연성과 전성이 우수한 적동색의 금속원소이다. 원소기호는 Cu, 원자번호는 29이다. 부식에 대한 저항도나 산성에 대해 견디는 힘이 있다. 질이 연해 다른 금속과 잘 융합되는 성질이 있다. 우리나라에서 발견된 동광상의 대부분은 경상남도 일대에 밀집 분포하고 있어 경남동광화대를 형성하고 있다. 구리는 산업 전반에 걸쳐 널리 쓰이고 있어 경기 동향이 잘 반영된다. 구리는 동선·동판, 각종 전기전자제품과 재료, 기계 부품 재료, 합금재료, 군수품 재료, 건축재·동상 재료 등으로 쓰이고 있다.특히, 고려시대의 동은 일찍부터 중국에서 질이 좋은 청동으로 높이 평가되고 있었는데, 『동국여지승람』에 의하면, 우리나라에서 생산되는 구리는 굳고 붉은 색이 나서 식기나 수저 등에는 모두...

한편 우리의 식생활에서 빼놓을 수 없는 음식 중에 뚝배기찌개란 것이 있는데, 바로 이 뚝배기에 쌀뜨물을 부어 된장을 풀어서 뚝배기에 걸맞게 탁하게 끓인 음식이다. 이 음식은 뚝배기 그대로 밥상에 올리는 것이 우리의 풍속이다. 밥상에 올린 뚝배기찌개는 반드시 어른이 먼저 수저를 댄 뒤에 먹어야 하며, 동시에 한꺼번에 두 수저가 들어가는 것을 피하기 위해 손윗 사람이 먼저 찌개를 뜰 수 있게 손아랫 사람이 잠시 멈추는 것이 예의요 미풍이다. 뚝배기는 이렇듯 지금도 우리 곁에서 우리의 정서를 대변해 주는 대표적인 식기로 남아 있다. - 『한국의 과학사』(전상운, 세종대왕기념사업회, 1977) - 『한국민속대관』 2(고려대학교 민족문화연구소, 1980) - 『한국식생활사』(강인희, 삼영사, 1990)

복은 삶에서 누리는 큰 행운과 오붓한 행복이다. 인간의 힘을 초월한 천운에 의해 저절로 돌아가는 길흉화복의 운수로 이해된다. 수·부·귀·다남자를 기원하는 복사상은 한국인의 삶을 밑바닥에서 움직인 가장 끈질기고 보편적인 동기였다. 한국인은 복을 비는 가운데 태어나서 복을 비는 마음속에서 자라나 복을 비는 뭇 상징 속에 둘러싸여 복을 빌며 살다가 다시 복을 비는 마음속에서 죽어갔다고 해도 과언이 아니다. 전통 복사상이 한국의 역사와 문화에 기여한 가장 큰 실천적 기능은 생명의 절대 긍정, 현실의 절대 긍정에 바탕을 둔 생존의 윤리이다.복자나 복과 관련된 길상문양을 그리거나 새긴 식기류로는 찬합 · 주발대접 · 수저 · 수저집 · 소반 · 번상 · 전골상 등 헤아릴 수 없이 많다. 사람이 음식을 먹는 모습을 보고도 복스럽게...

기제(忌祭)는 사람이 사망한 후에 해마다 죽은 날인 기일(忌日)에 지내는 제사이다. 고대에는 기일에 제사를 지내는 풍속이 없었고 송대 이후에 비로소 생겨났다고 한다. 이후 『가례』에 기일제가 명시되면서부터 조상 제례의 하나로 자리잡았으며, 주자가례가 조선에 도입되고 나서 효(孝)에 입각한 성리학적 실천 윤리를 강조하는 분위기에 힘입어 기제사(忌祭祀)를 중시하게 되었다. 『가례』에 따르면 기제사는 부모, 조부모, 증조부모, 고조부모까지 4대 봉사가 원칙이며, 기일을 맞이한 조상의 신위만을 모시는 단설(單設)로 지내도록 되어 있다.국을 물리고 숭늉을 만 뒤 잠시 시립하다가 수저를 거두고 메 뚜껑을 덮는다. [우리말샘](http://opendict.korean.go.kr/dictionary/view?sense_no=524258) [^17]: 두 번 절함. 또는 그 절. [우리말샘](http...

찔 때에는 겅그레^1]에 보자기를 깔고 준비한 소를 놓고 수저로 반죽을 떠서 얹으면 동그란 방울이 된다. 여기에 [대추와 곶감을 채썬 것과 통잣을 쪼개어 박아 쪄낸다.”라고 하였다. 기주떡은 요즈음에는 소를 넣지 않는다. 반죽을 네모진 판이나 둥근 모양의 판에 넣고 그 위에 밤 · 석이 · 대추채와 실백 등의 고명을 하여 찐다. 또한 간단하고 손쉽게 만들기 위해 효모로 반죽하여 찌기도 한다. 잘 만들어진 기주떡은 알맞게 부풀어서 손으로 뜯어 보면 골고루 기주가 일어서 숭글숭글한 구멍의 크기가 고르다. 탄력이 있으면서 입으로 깨물었을 때에 끈적하게 달라붙지 않는다. 알맞게 새콤하면서 단맛이 돈다. 빛은 눈같이 희고 깨끗하다. 보기에 촉촉하고 윤기가 있다. 기주떡의 맛은 막걸리의 맛에도 좌우된다. 막걸리의...

제1부인 ‘황량(荒凉)’에는 「녹동묘지(綠洞墓地)에서」·「반가(反歌)」·「은수저」 등 태평양전쟁의 와중에서 쓰여진 시 8편이, 제2부인 ‘조화(吊花)’에는 18세에 죽은 누이동생에 대한 개인적 조가라 할 수 있는 「대낮」·「조화」·「수철리(水鐵里)」 3편이, 제3부인 ‘도심지대(都心地帶)’에는 『와사등』 계열의 「추일서정(秋日抒情)」·「장곡천정(長谷川町)에 오는 눈」·「뎃상」·「도심지대」·「단장(短章)」 등 7편이 수록되어 있다. 제3부의 작품들은 첫 시집 『와사등』과 같은 계열인 만큼, 고독과 애수의 정서를 시각적 이미지로 형상화시킨 회화성(繪畫性)을 중심으로 하고 있다. 이에 비하여 제1부와 제2부에 수록된 시편들에서는 정감의 색채가 시적 변용을 거치지 않고 대부분 그대로...

의령예둔리고분군(宜寧禮屯里古墳群)은 경상남도 의령군 정곡면에 있는 삼국시대 가야의 나무덧널무덤, 돌덧널무덤 등이 발굴된 무덤군이다. 1992년 11월부터 1993년 1월까지 발굴 조사가 실시되었으며, 가야 시기에 축조된 고분 57기, 조선시대 널무덤 4기가 조사되었다. 가야고분의 조성 시기는 4~6세기이다. 의령예둔리고분군은 남강 유역 가야 묘제와 가야토기의 변화 양상을 잘 보여 준다.조선시대 나무널무덤에는 1~3점의 백자와 청동수저, 청동그릇, 철제 가위, 수정제 옥과 유리제 구슬 등이 부장되어 있었고, 나무널에 사용된 널못도 출토되었다. 의령예둔리고분군은 낙동강의 지류인 남강 하류에 자리한 가야의 고분군으로 나무덧널무덤에서 돌덧널무덤으로 변하는 4~5세기 가야 묘제의 모습을 잘 보여 준다....

껍질 벗긴 밤과 씨를 뺀 대추는 몇 조각으로 나누고 잣은 고깔을 떼고, 유자는 곱게 다져놓은 뒤, 볶은 팥에 설탕과 꿀로 반죽하여 유자 다진 것을 섞고 밤·대추·잣을 하나씩 넣어 떡에 박을 소를 동그랗게 만든다. 시루나 찜통에 팥을 한켜 깔고, 그 위에 떡가루를 한숟갈씩 드문드문 떠놓고 소를 가운데 하나씩 박고, 다시 가루를 덮고 전체를 팥고물로 덮는다. 이렇게 봉우리 사이로 떡을 3, 4켜 안쳐서 20분 정도 찐 다음 수저로 하나씩 떠낸다. 간단히 만들려면 익반죽한 찹쌀가루를 쪄서 대추 다진 것으로 소를 넣고, 송편모양으로 만든 다음 팥고물을 깔고 덮어 찌면 된다. - 『한국민속종합조사보고서』(문화재관리국, 1984) - 『한국음식』(윤서석, 수학사, 1980)

뚜껑과 받침 · 수저 등이 완전하게 갖추어진 유물이다. 뚜껑에는 다람쥐 모양의 꼭지를 상형하였고 다람쥐를 중심으로 그 아래에는 흑백상감의 복판연문대(複瓣蓮文帶)와 여의두문대(如意頭文帶)를 두었다. 그 밑으로는 봉황과 용이 전면에 자유로이 시문되었으며 가장자리 쪽으로는 원점문대(圓點文帶)와 뇌문대가 표현되었다. 뚜껑의 한쪽 귀퉁이에 홈을 파서 그릇 안에 수저를 꽂았을 때 뚜껑과 사발의 사이가 뜨지 않도록 배려하였다. 대접도 아가리의 가장자리에는 뇌문대를 두르고 학과 구름을 규칙적으로 배열하였다. 그 아래에 두겹의 원을 그리고 그 안에 모란을 흑백상감으로 장식하였으며, 나머지 여백은 국화문으로 메웠다. 받침대 역시 뚜껑과 같은 문양을 시문하였고 굽다리 바로 위의 턱이 진 부분에는 뇌문을...

축하품으로는 돈·쌀·흰 실·국수 등이 주종을 이루며, 외할머니는 포대기·수저·밥그릇 등을 선물한다. 아기에게는 그전에 주로 입혔던 흰옷을 벗기고 빛깔 있는 옷을 처음으로 입힌다. 또한 머리숱이 많아지고 검게 잘 자라라고 배냇머리의 일부를 깎아주기도 한다. 이 때 머리는 고모가 깎아주면 좋다고 하는 속신이 있다. 아기가 병이 났을 경우에는 백일잔치를 하지 않게 된다. 그것은 병이 들었는데도 백일잔치를 하면 아이에게 해롭다고 믿었기 때문이다. 한편 백일잔치는 생활이 넉넉한 집에서는 크게 벌이지만 그렇지 않은 집에서는 평일날과 다름없이 보내기도 한다. - 『한국민속대관(韓國民俗大觀)』1(고려대학교민족문화연구소, 1980) - 『조선상식문답(朝鮮常識問答)』(최남선, 현암사, 1948)

항파두성은 삼별초 대몽 항쟁 유적이다. 제주시 애월읍 고성리와 상귀리 일대에 위치하며 하귀리 해안으로부터 약 3km 떨어진, 해발 140~200m 구릉상에 자리한다. 『신증동국여지승람』 제주 고적 조에 주 서쪽 40리에 있고 삼별초가 진도에서 패한 뒤 김통정 무리들이 쌓은 것이라고 하였고 고토성 또한 삼별초가 쌓은 것이라 하였다. 조사 결과 항파두성은 내성인 항파두성과 외성인 고토성으로 이루어져 있다. 내성은 둘레 750m이고, 외성은 사대문을 갖춘 판축 토성으로 둘레 3.8km이다.내부가 비교적 편평한 내성에서는 20동의 건물지와 함께 일상생활 용기인 청자완과 [접시를 중심으로 탁잔, 통형잔, 마상배 등과 철제 솥, 철정, 청동 수저 등이 출토되었다. 특히 1호 건물지는 석재를 깔아 다른 건물지에 비해 높게 조성되어...

이 때쯤이면 정성껏 마련한 점심바구니를 머리에 인 어머니나 언니들이 그곳으로 나온다. 그러면 처녀들은 놀이집에 들어가 고운 한복으로 갈아입고 둥글게 둘러앉아 즐거운 회식을 벌인다. 먼저 여왕이 음식을 맛보고 나서, 이긴 편이 수저를 들면 진 편에서도 따라서 수저를 든다. 회식이 끝나면 북을 울리며 노래를 부르고 춤을 추며 즐기는 놀이가 밤 늦도록 이어진다. 그러는 사이 밥을 날라온 어머니·언니들도 자연히 한덩어리가 되어 함께 즐긴다. 이 놀이는 섬처녀들에게 어물채취 기술을 습득시켜 성인의 자격을 획득하게 하려는 일종의 성년식(成年式)의 성격도 지니고 있다고 할 수 있다. - 「민속놀이 ‘등바루’」(박계홍, 『충남일보』, 1973.9.19.)

1973년 2월 6일 이곳에서 유개청동합 1점, 청동발 1점, 청동수저 1조, 청동시 1점, 녹주병 1점, 인화문청자완 1점, 백자완 2점 등의 유물이 출토되어 이곳에 고려시대의 분묘가 있었던 것으로 확인되었다. 이외에 생곡동의 가달고분군, 성북동의 성북고분이 있다. 지석묘로는 미음동의 분절지석묘와 천성동의 두문지석묘가 있다. 특히 두문지석묘는 천성 두문마을 바닷가 언덕 위에 위치하며 상석은 최대 길이 2.5m, 두께 80㎝ 정도의 괴석으로 보존 상태는 온전하다. 강서구내 국가유산으로는 범방동 삼층석탑이 있다. 신라 석탑양식을 충실하게 계승한 고려 초기의 탑이다. 탑의 북쪽에 법당자리로 추정되는 높이 2m 가량의 평지가 있으나, 축대나 계단 같은 시설의 흔적은 전혀 남아 있지 않다. 절 이름도 전하지 않는다. 범방동 삼층석탑은...