매일유업㈜ (每日乳業(株))

매일유업㈜은 1969년 한국낙농가공㈜으로 출범하여 주로 유가공 제품(우유, 발효유, 치즈 등)을 생산하는 식품 회사이다. 김복용 회장이 정부와 공동 출자로 설립하였으며, 1999년 완전히 민영화되었다. 매일유업은 대부분 930㎖의 대용량이며 종이팩 우유보다는 빨대를 꽂을 수 있는 테트라팩 우유 및 두유를 생산하고 락토프리, 무당 두유와 같은 환자용 특수 가공 우유를 주로 생산하고 있다. 자회사인 상하치즈는 국산 치즈 브랜드의 대표 주자이며, 100% 국산 원유를 사용하는 까망베르, 브리 등 4종의 자연치즈 제품을 생산한다.

고려당 (高麗堂)

고려당은 1945년에 설립되어 빵류, 케이크류, 도넛류를 비롯한 등 제과, 제빵을 전문으로 생산하는 식품 회사이다. 주로 한과, 쿠키, 케이크, 빵, 떡, 화과자를 브랜드로 운영 중인 기업이다. 전성기였던 1991년 당시 직영 28개, 분점 203개 점포가 있었으며, 1996년에는 뉴욕제과를 인수하였다. 2007년에는 미국에 지점을 내기 시작하였고, 본사는 서울특별시 중구 남대문로7길 11-6(소공동)에 있다.