정의
참나무과 참나무속에 속하는 상록 교목.
개설
생태
측맥은 9∼13쌍이 있다. 잎자루의 길이는 1.5∼3㎝ 정도이다. 꽃은 암수한몸 단성화(單性花)로 4∼5월에 핀다. 수꽃은 작은 가지 밑 부분의 잎겨드랑이에서 밑으로 처지며, 3개의 화피 조각과 15개 정도의 수술이 있다. 암꽃은 중앙부 잎겨드랑이에 곧추서서 2∼3개가 달리고 3개의 암술머리가 있다.
열매는 견과로 10월에 성숙한다. 각두의 동심원충은 5∼6개로 털이 없는 컵형으로 견과를 1/3∼1/2을 포위하고 있다. 견과는 달걀형 또는 공모양으로 털이 없고 갈색이며 끝이 솟아있다. 줄기는 곧추서고 나무껍질은 녹색 또는 흑회색으로 밋밋하다. 어린 가지는 흑갈색으로 연한 황색 털이 있다가 없어진다.
생활민속적 관련사항
종가시나무 등 참나무과 식물잎의 추출물을 함유하는 육류조리용 소스 개발 등에 관한 특허 출원이 다수 있다. 종가시나무 추출물은 세포 독성 없이 MMP-1발현을 가장 효과적으로 저해하였다는 등의 전통지식 관련 연구가 있다.
참고문헌
- 『새로운 한국수목대백과도감』(이정석 외, 학술정보센터, 2010)
- 『원색 대한식물도감』(이창복, 향문사, 2006)
- 『원색 한국본초도감』(안덕균, 교학사, 1998)
- 『한국식물명고』(이우철, 아카데미서적, 1996)
- 『원색 한국수목도감』(홍성천 외, 계명사, 1986)
- 생명자원정보서비스(www.bris.go.kr)
주석
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주1
: 식물의 줄기에 잎이 붙는 형식의 하나. 잎이 줄기의 마디 하나에 한 장씩 붙어나는 것을 이른다. 우리말샘
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