"키워드 : 축산물"
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고려시대 가축의 사육과 제향(祭享)의 보좌 및 어선(御膳)·연향(宴享) 등에 축산물을 제공하는 일을 맡아보던 관서.
전구서 (典廐署)
고려시대 가축의 사육과 제향(祭享)의 보좌 및 어선(御膳)·연향(宴享) 등에 축산물을 제공하는 일을 맡아보던 관서.
「축산법」은 가축의 개량 증식, 축산업의 구조개선, 가축과 축산물의 가격 안정과 유통 개선 등에 관한 사항을 규정함으로써 축산업의 발전을 도모하여 축산농가의 소득 증대와 축산물의 안정적인 공급에 이바지함을 목적으로 제정된 법률이다. 이 법에 의하면, 농림부장관은 축산 진흥에 관한 종합적인 시책을 수립, 실시하여야 하고, 축산물 및 사료의 기준가격 유지에 관한 시책을 강구하여야 한다. 또한, 종축의 혈통 보전과 자질 개량 등을 통한 우량 종축의 보호를 위해 일정한 경우 종축의 검사 등록과 검정을 실시하여야 한다.
축산법 (畜産法)
「축산법」은 가축의 개량 증식, 축산업의 구조개선, 가축과 축산물의 가격 안정과 유통 개선 등에 관한 사항을 규정함으로써 축산업의 발전을 도모하여 축산농가의 소득 증대와 축산물의 안정적인 공급에 이바지함을 목적으로 제정된 법률이다. 이 법에 의하면, 농림부장관은 축산 진흥에 관한 종합적인 시책을 수립, 실시하여야 하고, 축산물 및 사료의 기준가격 유지에 관한 시책을 강구하여야 한다. 또한, 종축의 혈통 보전과 자질 개량 등을 통한 우량 종축의 보호를 위해 일정한 경우 종축의 검사 등록과 검정을 실시하여야 한다.
축산업은 가축을 사육하고, 그 산물을 생산·이용하는 산업이다. 우리나라 축산업은 농업의 핵심 산업으로, 가축을 사육하여 육류, 유제품, 달걀 등을 생산하는 중요한 역할을 한다. 축산업은 국민 식량 자급과 농촌 경제를 지탱하는 주요 기반으로, 국내 식생활에서 필수적인 단백질 공급원이다. 또한, 최근에는 스마트 축산 등 첨단기술을 도입하여 효율성과 생산성을 지속적으로 높이고 있으며, 환경문제와 동물복지를 개선하려는 노력이 강화되고 있다.
축산업 (畜産業)
축산업은 가축을 사육하고, 그 산물을 생산·이용하는 산업이다. 우리나라 축산업은 농업의 핵심 산업으로, 가축을 사육하여 육류, 유제품, 달걀 등을 생산하는 중요한 역할을 한다. 축산업은 국민 식량 자급과 농촌 경제를 지탱하는 주요 기반으로, 국내 식생활에서 필수적인 단백질 공급원이다. 또한, 최근에는 스마트 축산 등 첨단기술을 도입하여 효율성과 생산성을 지속적으로 높이고 있으며, 환경문제와 동물복지를 개선하려는 노력이 강화되고 있다.
「식품용 기구 및 용기·포장 공전」은 1969년 「식품위생법」 및 「축산물위생관리법」에 따라 식품용 기구 및 용기·포장에 대한 규격을 정한 식품의약품안전처 소관의 고시이다. 이 공전에서는 총칙, 공통 기준 및 규격, 재질별 규격, 기구 및 용기·포장의 시험법을 다루고 있다. 1969년 4월에 공포되기 시작한 이후로 현재까지 총 57회의 개정을 통해 식품용 기구 및 용기·포장과 그 원재료에 대해 관리하고 있다.
식품용 기구 및 용기·포장 공전 (食品用 器具 및 容器·包裝 公典)
「식품용 기구 및 용기·포장 공전」은 1969년 「식품위생법」 및 「축산물위생관리법」에 따라 식품용 기구 및 용기·포장에 대한 규격을 정한 식품의약품안전처 소관의 고시이다. 이 공전에서는 총칙, 공통 기준 및 규격, 재질별 규격, 기구 및 용기·포장의 시험법을 다루고 있다. 1969년 4월에 공포되기 시작한 이후로 현재까지 총 57회의 개정을 통해 식품용 기구 및 용기·포장과 그 원재료에 대해 관리하고 있다.