감미료 (甘味料)

음식에 단맛이 나게 하는 조미료 또는 첨가물.

대한가정학회 (大韓家政學會)

생활과학 연구를 위하여 설립된 학술단체.

식용유 (食用油)

15℃에서 완전히 액상이 되는 식물성 기름.

영양 (營養)

생물의 생명유지에 필요한 양분.

이유식 (離乳食)

이유기에 유아에게 먹이는 젖 이외의 반고형 음식.

향신료 (香辛料)

음식에 풍미를 주거나 맵고 향기로운 맛을 더해 주어 식욕을 촉진시키는 조미료.