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돌날몸돌은 길고 양옆 날이 평행한 일정한 크기의 돌날을 반복적으로 떼어 낸 몸돌이다. 후기 구석기시대 대표적인 석기 제작 기술의 산물이다. 능선 손질은 후기 구석기시대의 대표적인 돌날몸돌의 대표적 제작 방법인 능선 손질은 연속적인 돌날 생산의 가이드 역할을 하는 첫 번째 모서리 돌날을 쉽게 떼는 역할뿐만 아니라 돌날몸돌 몸체의 형태를 적절하게 마름질함으로써 의도된 돌날 생산을 지속적으로 할 수 있게 한다.