화교유고 (華郊遺稿)

『화교유고』는 조선 후기부터 근대 개항기까지 생존한 학자 화교 조봉묵의 시문을 엮은 문집이다. 전라남도 화순 출신의 저자가 거주지 주변의 천일대(天日臺)와 무등산(無等山) 등을 유람하며 지은 글을 통해 당시 천일대와 무등산의 풍경을 가늠해 보고, 개항기 유학자의 시장 경제 등에 대한 생각을 살펴보기에 적당한 문집이다.

• 저자조봉묵(曺鳳默)
• 소장처국립중앙도서관, 고려대학교 도서관 등

삼정사진관 (三井寫眞館)

삼정사진관은 1925년 사진사 서순삼이 평양 종로에 개설한 사진관이다. 평양 종로통 3번지에 위치했었다. 관주 서순삼은 영업사진가로 일하면서 동아일보사 및 조선일보사의 평양지국 촉탁 사진기자로도 활동했다. 또한 삼정사진관 주최로 평양 최초의 예술사진전람회를 개최하고, 사진단체 오월회를 조직하는 등 평양의 사진제도 형성에 중요한 역할을 했다.

호떡 (胡떡)

호떡은 1880년대 화교가 중국에서 한국으로 전래하여 1960년대까지 유행한 음식이다. 호떡은 화교가 전래한 음식으로 값이 저렴하고 한국인의 입맛에 맞아, 전국 각지에서 화교 호떡집이 영업을 하였다. 해방 후 1960년대까지도 화교 호떡집이 성업했지만, 호빵의 등장과 화교 인구 감소로 점차 사라졌다. 근래 한국인이 화교 전래의 호떡을 창조적으로 발전시켜 다양한 한국식 호떡을 탄생시켰다.