건답법(乾畓法)
이 방법은 건답에서의 도작법을 말하며, 재배되는 벼를 건도(乾稻)·산도(山稻)·육도(陸稻)·밭벼라고도 한다. 건도재배는 전적으로 천수(天水:天上水, 빗물)에만 의지하여 벼를 재배하는 것이며, 벼의 생육 초기에는 비가 오지 않으므로 토양이 건조해진다. 그 건조한 상태에서 밭벼와 같이 볍씨를 파종한 다음 한동안 밭벼와 같이 취급, 관리하다가 장마철이 되어 강우량이 충분해서 물을 얻게 되면 비로소 물을 대어 일반 벼같이 취급하여 재배하는 것이다. 건도직파재배는 평안남북도의 황해 연안지역의 경의선 연변지대에서 주로 널리 실시되었는데, 1915년에 조사한 바에 따르면 평안남도에서는 2만 5,416ha로서 논 총 면적의 약 55%를 차지하였으며, 평안북도에서는 1만 7,096ha로서 논 총 면적의 약 25%를 차지하였다. 특히, 안주군...