바닷물의 염도가 높은 유리한 조건을 이용하여 개발된 것으로 염전 90만평, 개간답 90만평, 조립지 60만평으로 부지면적은 총 240만평이었다.
원래, 1930년 일본회사인 해원농사가 간척공사를 시작하였으나 해일 등으로 인하여 실패한 뒤, 1946년김연수(金秊洙)가 소금제조 허가를 얻어 간척지에 염전을 만드는 작업을 시작한 것으로 지금의 삼양사(주)삼양염전의 모체이다.
이곳에서 생산된 소금은 희고 깨끗한 것이 그 특징이며, 부산물제조업 · 농업조림업 · 정비업 등에 이용되고 연간생산량은 2만 5,000톤에 달하였으나, 경지정리 및 간척사업으로 면적이 줄어들어 1997년에는 약 1만 2,000톤을 생산하였다.