그러므로 아기들의 생일 중에 첫돌을 특별히 소중히 여겨서 잔치를 베풀었다. 이러한 풍속은 도시와 농촌 모두 지금도 전국에서 행하여지는 풍속이다. 우리 나라에서 돌잔치를 행한 기록은 ≪국조보감 國朝寶鑑≫과 ≪지봉유설≫에 있다. 이것으로 미루어 돌잔치는 조선시대부터 행하여졌음을 추측할 수 있다. 돌에는 백반·미역국·푸른나물·백설기·송편·생실과·구이·자반·조치 등을 차리고, 쌀·국수·대추·흰색타래실·청홍색타래실·붓·먹·벼루·책·활·돈·자 등을 상 위에 차려놓는다. 요즈음에는 백설기·송편 외에도 수수경단·개피떡·인절미 등 여러 가지 종류의 떡을 차려놓는다. 백설기는 깨끗하고 순수한 정신을 뜻한다. 송편은 배가 볼록 나와 속이 찬 것 같은 모양이므로 배부르게 식복이 있으라는 뜻으로 놓는다. 수수경단은...

돌은 생후 일주년인 아기의 첫 생일이다. 돌에는 빈부귀천이나 지역적 차이 없이 돌잔치를 지내 준다. 돌상은 각종 떡과 과일, 강정, 약과 등을 많이 차려 놓는다. 국수, 백설기, 수수팥떡 등 장수와 무병, 부정을 막는 의미의 음식이 차려진다. 돌상 아래 바닥에는 쌀·돈·책·실 등 여러 물건을 두고 아기에게 마음대로 골라잡게 한다. 이것을 돌잡이 혹은 돌잡히기라고 한다. 아이가 잡은 물건을 통해 아이의 성격, 재질, 수명, 재복, 장래성을 점쳐 보는 것이다. 돌날에는 이웃집에 떡을 보내 나눠 먹는데 이를 '돌떡 돌린다'고 한다.이와 같이 아이가 출생하여 꼭 1년이 되는 첫 생일날을 돌이라 하여 빈부귀천이나 경향(京鄕)[^1]의 지역적 차이 없이 누구나 아이를 위한 돌잔치를 지내준다. 돌날 아침에 삼신상을 차려 아이의 명복(命福)을 빌고...

이외에도 우리 사회에서는 돌잔치와 회혼례, 7순연, 8순연, 9순연, 백수연 등 장수를 기리는 의례가 전통 통과의례로 행해지고 있다. 그리고 일제시대부터는 일본 문화의 영향을 받아 희수연(喜壽宴: 77세를 축하하는 잔치)·미수연(米壽宴: 88세를 축하하는 잔치)을, 또 광복후부터는 서구 문화의 영향을 받아 은혼식(銀婚式: 결혼 25주년을 축하하는 의식)·금혼식(金婚式: 결혼 50주년을 축하하는 의식) 등 새로운 가정의례를 행하는 흐름도 점차 확산되고 있다. - 『고려사(高麗史) - 『고려도경(高麗圖經)』 - 『조선왕조실록(朝鮮王朝實錄)』 - 『경국대전(經國大典)』 - 『대전통편(大典通編)』 - 『대전회통(大典會通)』 - 『대명률직해(大明律直解)』 - 『증보문헌비고(增補文獻備考)』 - 『육례의집(六禮疑輯)』 - 『가례원류...

크기가 골무만하다고 하여 골무떡이라고 한다. 멥쌀가루를 시루에 쪄서 나무 안반에 놓고 떡메로 잘 친 다음 조금씩 떼어 떡살에 박아 만든다. 쑥이 날 때는 어린 쑥을 데쳐 넣고 만들어도 좋다. 『시의전서』에는 갸름하게 자르되 손가락 두께만큼 하고 한치 너비에 한치닷푼 길이로 잘라 떡살에 박고 기름을 발라 쓴다고 하였다. 평안도지방의 향토음식인 골미떡은 주로 아기 돌잔치 때 빚는 빨강·노랑·파랑의 물감을 들인 절편인데, 그 제법이 골무떡과 비슷하여 골무떡이 골미떡으로 변한 것으로 추측된다. - 『시의전서(是議全書)』 - 『한국민속종합조사보고서(韓國民俗綜合調査報告書)』-향토음식편(鄕土飮食篇)-(문화재관리국, 1984)

내용 구성은 돌잔치 · 혼인식 · 삼일유가^3] · 최초의 벼슬길 · 관찰사부임 · 판서행차 · 정승행차 · 회혼례[^4] 8폭을 기본으로 한다. 10폭 구성에는 돌잔치와 혼인식 사이에 [서당에서 공부하는 장면이나 소과[^5]에 응시하는 장면이, 회혼례를 전후해 편안하게 노후를 보내는 치사(致仕) 장면이나 관직에 오른 지 60년이 되는 것을 기념하는 회방례 장면이 첨가되어 있다. 12폭 구성은 다시 10폭 구성을 기본으로 하여 서당 · 소과 응시 장면이 모두 첨가된 후 회혼례를 전후로 치임이나 회방례 장면이 첨가되어 있다. 현존하는 평생도의 형식에 영향을 받은 범본에 의해 분류해 보면, 「모당평생도(慕堂平生圖)」 계열과 「담와평생도(淡窩平生圖)」 계열, 이외에 특별한 범본에...

출생은 태아가 모체로부터 완전히 나와 독립 생명체를 이루는 자연현상이다. 출생은 부모나 가족뿐 아니라, 한 사회의 존속을 위한 필수불가결한 조건이다. 우리나라는 가계계승을 중요하게 여겼기에 아들의 출생이 매우 중요하였다. 혼인조차도 아들을 얻기 위한 수단으로 생각하였다. 잉태를 위해서 산신이나 바위 등에 기도하는 등 주술적인 행위에 정성을 기울이기도 하였다. 출산 후에는 금줄을 쳐서 외부인의 출입을 막았다. 백일과 돌 때에는 사람들에게 음식을 대접하고 이웃에 떡을 돌려서 한 인간이 세상에 태어나 건강하게 자라나고 있음을 알리기도 하였다.돌잔치 가운데 가장 중요한 것은 돌잡이이다. 돌상에 여러 가지를 차려 놓고 아기가 집어드는 물품에 따라 장래가 결정된다고 믿는 풍속이다. 남아 상에는 활 · 실 · 책 · 붓...

놀이는 인간의 생존과 관련이 있는 활동과 일을 제외한 신체적이고 정신적인 모든 활동을 말한다. 생활상의 이해관계를 떠나 목적 없이 자발적으로 참여하는 활동으로, 즐거움과 흥겨움을 주는 자유롭고 해방된 인간 활동이다. 따라서 놀이는 재미가 있어야 하고 다른 사람들을 끌어들이는 공감력이 있어야 하며, 모든 제약으로부터 해방시켜 주는 자유로움과 놀이 주체의 자발적인 참여가 보장되어야 한다. 농경사회에서는 세시풍속에 따른 공동체 놀이가 두드러진 반면, 산업 사회와 정보화 사회에서는 놀이 자체가 상품화되어 구매하여 즐기도록 구조화되어 있다.백일잔치 · 돌잔치 · 혼인잔치 · 회갑잔치 등은 아직까지 행하여지고 있다. 관례 때도 잔치를 하였으나 하층에까지 일반화되지 않았으며 오래 전에 중단되었다. 잔치는 ‘이바지’...

원산잡채는 북한 원산 지역에서 당면과 해물을 주요 재료로 만든 향토음식이다. 원산잡채는 다른 잡채와 달리 당면에 문어, 대합조개, 섭조개 등 해산물을 넣어서 무친 해물잡채이다. 또한 원산잡채는 당면을 물에 삶는 것이 아니라 양념한 간장물에 삶아서 건져낸 다음 데쳐서 양념한 문어와 대합조개, 섭조개 등을 넣어 양파, 풋고추, 참기름 등을 넣어 양념이 고루 되도록 무친 잡채이다. 원산잡채는 북한이 소개하는 조리서에 등장하는 연회 요리이다.북한 주민들은 명절이나 결혼식, 돌잔치, 환갑 잔치 등에 잡채를 올리면 최고라고 생각한다. 그러나 당면 생산량이 적기 때문에 일반인들은 잡채를 구경하기가 어려워 잡채를 먹을 수 있는 수준이면 상당한 지위를 가진 사람이라고 생각하는 경향이 있다. [^1]: 함경남도...

뷔페음식점은 1950년대 등장하여 1980년대 일반화된 다양한 음식을 즐길 수 있는 요식업소이다. 큰 식탁에 다양한 음식을 차려 놓고 손님이 그릇을 집어 각자 덜어 먹는 방식으로 운영한다. 한국에서는 1958년 국립중앙의료원 구내 동쪽에 있던 바이킹식당이 그 시초이다. 초기에 양식(洋食)으로 구성되었던 뷔페는 점차 한식(韓食)의 비중이 높아지고, 한국인에게 친숙한 각종 외국음식이 추가되었다. 뷔페음식점에는 일반 고객이 개별적으로 방문하기도 하지만, 각종 행사 및 잔치에 참가하는 단체 손님의 이용이 많다.집에서 열던 돌잔치, 결혼식, 환갑잔치 등의 각종 행사를 집밖의 상업 시설에서 치르게 되면서, 뷔페음식점이 잔치에 적합한 선택지로 부상했기 때문이다. 이에 따라 2000년대 이후로는 각종 모임과 행사를 뷔페음식점에서...

③ 잔치: 백일잔치·돌잔치·생일·환갑잔치·혼인잔치 등을 맞은 집에서는 떡·술·전·엿·강정 등 특별음식을 장만한다. 이런 여러 가지 음식을 고루 담아서 이웃집에 돌리고 친지나 동료들을 초대하여 함께 음식을 나누어 먹기도 한다. 이때에 초대받은 사람들은 그에 상응하는 물품이나 현금을 축하품으로서 선사한다. ④ 축하: 근래에 와서는 입학·졸업·취직·승진·시험합격·포상 등등의 사유로 자축연을 열었을 경우에 초대받은 사람은 축하품이나 축하금을 선사한다. ⑤ 병문안: 병으로 고생하는 사람을 위문할 경우, 그 친지들은 청량음료·꿀·과일·어물 등을 선사하여 문병한다. 근래에 이르러서는 이 밖에도 꽃·화분·책·미술품 등을 선사하기도 한다. ⑥ 상고(喪故): 상을 당하였을 경우, 상주는 일가 친인척에게는 물론 친지...

가정의례부분에는 돌잔치, 생일, 결혼식, 환갑, 장례와 제사풍습을 보여주는 자료가 전시되어 있다. 민간오락부분에는 고구려의 활쏘기, 말타기, 씨름을 비롯하여 가무놀이, 어링니 놀이 등 민속놀이 관련 자료가 전시되어 있다. 음악부분에는 고구려무덤벽화의 모조악기를 비롯하여 타악기, 현악기, 관악기 등이 현대개량악기와 비교하여 전시되어 있다. 1970년에 와서 이 박물관의 대중교양사업 기능이 강화되었는데, 특히 김일성이 항일투쟁시기에 창시하였다는 ‘공산주의적 생활기풍과 생활양식’을 보여주는 자료 등이 대폭 보강되었다. 김일성 관련 진열실은 북한이 주장하는 김일성의 항일무장혁명투쟁과 관련한 자료들을 전시하고 있고, 전시물로는 항일유격대원들의 병영생활, 행군과 관련한 자료, 군사훈련형식과 방법...