봉창 (封窓)

창틀이나 창살이 없이 토벽에 구멍을 뚫어 채광하는 창.

조왕탱화 (竈王幀畫)

조왕탱화는 조선시대 불교의 호법신 중 하나이자 부엌의 신인 조왕을 그린 불화이다. 조왕은 부엌신이기 때문에 주로 사찰의 공양간 혹은 조왕단에 봉안되며, 단독 혹은 삼존의 형식으로 그려진다. 19세기 말에서 20세기 전반의 작품들이 전하고 있다.

입식부엌 (立式부엌)

입식부엌은 1970년대 등장한 서서 일할 수 있는 설비 및 가구가 갖춰진 부엌이다. 그 이전에도 입식이 일부 수용된 개량부엌 또는 절충식 부엌은 존재했으나, 입식부엌이라는 용어와 형태가 주거에 본격적으로 도입, 확산된 것은 대단위 아파트의 건설이 진행된 이후이다. 초기의 특징은 부엌이 실내화되고, ‘싱크대’로 통칭되는 입식부엌 가구인 개수대, 조리대, 가열대 등의 작업대와 수납장이 설치되었다는 점이다. 1980년대에는 시스템키친, 1990년대에는 빌트인 시스템 키친과 아일랜드 키친, 2000년대 이후에는 스마트 키친으로 변화하였다.

㈜에넥스 ((株)ENEX)

㈜에넥스는 1971년 서울시 영등포구 신정동에서 설립된 부엌 가구 회사이다. ㈜에넥스는 박유재가 1971년 4월 18일에 서일공업사라는 이름으로 서울시 영등포구 신정동에서 창립하였다. 부엌용·음식점용 목재 가구 제조 업체로 1976년에 ㈜오리표씽크로 법인화하였으며, 1992년에 ㈜에넥스로 상호를 변경하였다. 1995년에 코스피에 상장되었고, 이후 중국 등에 현지법인을 설립하여 세계화에 주력하였다. ㈜에넥스는 국내 부엌 가구 산업을 주도적으로 이끌어 왔으며, 현재 가정용 인테리어 가구 전반으로 사업 범위를 확장하고 있다.

㈜한샘 ((株)HANSSEM)

㈜한샘은 1970년 서울특별시 은평구 불광동에서 설립된 부엌 가구 회사이다. 1970년 4월 조창걸이 서울특별시 은평구 불광동에서 창립하였다. 1977년부터 부엌 가구를 수출하여 1979년에는 수출 100만 불을 달성하였다. 그 후 세계화에 주력해 미국(1986년), 일본(1991년), 중국(1996년)에 현지 법인을 설립하였다. 1997년에는 인테리어 사업으로 영역을 확대하였으며, 현재는 생활용 가구 도매업으로 전환하면서 부엌·인테리어 가구 그리고 토탈 홈 인테리어 패키지를 제공하는 리모델링 사업까지 영역을 확장하였다.

식탁 (食卓)

식탁은 식사를 할 때 음식을 올려놓는 입식용 가구이다. 상판과 다리로 구성되어 있으며, 상판의 형태에 따라 사각형, 원형, 타원형 등이 있다. 사용자의 수에 따라 2인용, 4인용, 6인용, 8인용 등이 있으며, 원목, 목질 재료, 금속, 유리, 석재 등으로 만든다. 온돌 문화로 소반이나 교자상과 같은 좌식용 상에서 식사를 하다가 1960년대부터 아파트 건설이 활성화되면서 입식 부엌이 등장하였다. 보일러의 등장으로 난방과 조리가 분리되고, 좌식 문화를 고수하던 단독 주택에도 개량 부엌이 도입되면서 식탁의 사용이 늘어났다.