조선시대 함경도와 평안도의 큰 고을에 둔 향리직. # 내용 조선 초기에는 서울의 육조에도 서리(書吏)와 함께 중앙의 이서직의 하나로 이 관직을 두었으나 오래지 않아 폐지되었다. 함경도·평안도의 주사는 서울의 서리와 동급의 신분으로 이 지방의 토관(土官)들 아래에서 지방행정 및 군사업무를 담당하였다. 영흥부·평양부 및 대도호부·도호부·도절제사 등이 설치된 고을에는 각기 육방 아래 수십인 내지 100여인의 주사가 소속되어 있었다. 이들은 서울의 서리와 같이 근무일수 1,600일마다 1계급씩 승진하여 종7품에 이르면 근무를 면제시...

조선시대 평안도 의주목에 설치된 서반(西班) 토관직(土官職) 군관(軍官)의 둔소(屯所). # 내용 토관직은 원래 고려시대의 향직(鄕職)에서 유래된 것으로 평안도나 함경도 및 제주도와 같은 변방지역에 대한 우대책으로 특별히 설치된 관직체계이다. 의주는 국가의 문호로서 사신의 내왕이 빈번하고 사신을 지대(支待)하기가 어려워서 호구가 날로 감소하였다. 이에 국가에서는 호구의 감소를 방지하고자 평양과 영변의 토관을 나누어서 의주에 설치할 것을 논의하였다. 결국 영변의 진변위(鎭邊衛)에서 17인을 옮기고 13인을 가설(加設)하여 ...

1596년 평안도 진관의 속오군 편성 내용을 기록한 병적(兵籍). # 개설 1596년(선조 29)에 작성된 속오군의 군적 문서이다. 평안도의 영변(寧邊)·안주(安州)·구성(龜城)·의주(義州) 네 진관(鎭管)의 속오군 편성 내용이 실려 있다. # 편찬/발간 경위 임진왜란(壬辰倭亂)을 겪는 과정에서 중국 척계광(戚繼光)의 진법(陣法)에 따른 새로운 부대의 편성이 요구되었다. 이에 따라 1594년(선조 27) 2월에 중앙군인 훈련도감(訓鍊都監)이 설치되었고, 12월에는 지방군으로서 속오군(束伍軍)의 설치가 시작되었다. 전국을 남...

조선시대 평안도 영변에 설치된 서반(西班) 토관직(土官職)으로 구성한 군사 조직. # 내용 토관직은 원래 고려시대의 향직(鄕職)에서 유래된 것으로 평안도나 함경도, 제주도 등과 같은 변방지역에 대한 우대책으로 특별히 설치되었던 관직체계이다. 1429년(세종 11) 국가에서 변방의 거진(巨鎭)을 이루게 하기 위하여 영변에 토관을 설치하고 그 위령(衛領)의 이름을 진변위라고 하였다. 진변위에는 3영(領)이 두어지고 매 1영에는 사직(司直) 1인, 부사직(副司直) 2인, 사정(司正)·부사정(副司正) 각 3인, 대장(隊長) 10...

조선시대 평안도 강계에 설치된 서반(西班) 토관직(土官職)으로 구성한 군사 조직. # 내용 토관직은 고려시대의 향직(鄕職)에서 유래된 것으로 평안도·함경도·제주도와 같은 변방지역에 대한 우대책으로 특별히 설치된 관직체계이다. 변방의 거진(巨鎭)을 이루게 하기 위하여 세종대에 강계에 설치된 진포위에 소속된 토관직의 관원은 『경국대전』에 16인으로 감소되었다.

닭 육수를 차게 식혀 식초와 겨자로 간을 한 다음 살코기를 잘게 찢어서 넣어 먹는 전통음식. # 연원 및 변천 초계탕(醋鷄湯)은 1930년대 이석만의 『간편조선요리제법(簡便朝鮮料理製法)』, 방신영의 『조선요리제법』 등에 기록되어 있는데, 원래는 옛 궁중 연회에 올렸던 국으로 일반인에게는 근래에 전해졌다. 여름에 차갑게 먹는 음식의 한 가지로 닭고기를 뼈째로 토막을 내고 잘게 핀 쇠고기와 함께 간을 맞추어 끓여서 식힌 뒤 오이 · 석이(石耳) · 표고 등의 볶은 것과 달걀로 고명을 만들어...