대추징조

찐 대추와 볶은 참깨를 조청에 버무린 음식.

미더덕찜

미더덕과 다른 재료들을 섞어 만든 음식.

밀양식지

밥과 마른 생선을 엿기름가루와 양념으로 맛들인 음식.

쑥굴리

찹쌀가루에 쑥을 넣어 친 떡에 녹두소를 넣고 빚어 녹두고물을 묻혀 만든 떡.

재첩국

재첩이라는 조개로 담백하게 끓인 국.

진주비빔밥 (晉州비빔밥)

진주 지방의 향토음식.