각염범은 고려 후기 이후 실시된 소금의 전매법(專賣法)이다. 원래 고려에서 행해진 소금의 수세 방식은 염호(鹽戶)가 생산한 소금을 염세(鹽稅)로 거두어 국가에 필요한 소금을 획득하는 것이었으나, 12세기 이후 염호의 유망으로 소금의 생산에 큰 차질을 초래하게 되었다. 이에 충선왕은 국가 재정의 확충과 원활한 소금 생산을 위하여 각염제를 실시하였다.

경상북도 경주시에 있는 삼국시대 신라의 돌덧널무덤[石槨墓]·굴식 돌방무덤[橫穴式石室墳] 등이 발굴된 무덤군. # 내용 경주분지의 동북편에 솟아 있는 소금강산 지구에는 많은 고분들이 분포하고, 소금강산의 남서 하단부에는 1969년 사적으로 지정된 탈해왕릉이, 이곳의 남동편 북천변에는 1963년 사적으로 지정된 헌덕왕릉이 위치하고 있다. 2개의 왕릉을 제외한 고분군은 2개의 지구로 나누어지는데, 탈해왕릉의 뒤편 소금강산의 정상에서부터 남동쪽으로 뻗는 능선상에 분포하는 것을 Ⅰ군, 그 남동편의 다불마을로 들어가는 길목에 분포하는 것을...

금박장은 직물이나 복식에 금박을 붙여 문양을 표현하는 기술과 장인이다. 조선시대에는 도다익장(都多益匠), 부금장(付金匠)이라 하였다. 금박장은 2006년 11월 16일에 국가무형문화재(현, 국가무형유산)로 지정되었다. 금박은 왕실에서 민간에 이르기까지 복식, 쓰개류, 장신구에 광범위하게 사용되었다.

고려시대 소금에 관한 업무를 관장하던 기관. # 내용 문종 때 병과권무(丙科權務)의 녹사(錄事) 2인과 이속(吏屬)으로 기사(記事) 2인을 두었고, 그 뒤 1309년(충선왕 1) 각염법의 시행으로 민부(民部)에 병합되었다. 설치시기와 그 기능에 대해서는 기록이 남아 있지 않아 자세한 것은 알 수 없으나, 고려 관제에 많은 영향을 준 당·송의 관제 가운데서 고려와 같은 명칭을 가지고 있는 송나라의 도염원을 통하여 그 대강을 살펴볼 수 있다. 송나라에서는 삼사(三司)의 부속기관으로서 경사(京師)에 설치되어 지방에서 생산되는 ...

강원특별자치도 강릉시 연곡면에 있는 명승지. # 개설 면적 2,262만 6,448㎡. 1970년 명승으로 지정되었다. 오대산국립공원의 일부로 공원 전면적 297㎢의 4분의 1에 해당하며, 금강산을 방불케 하는 장엄한 경승뿐만 아니라 고적으로도 유서깊은 곳이다. # 명칭 유래 소금강이라는 명칭은 조선시대 이이(李珥)의 『청학산기(靑鶴山記)』에서 유래된 것이라 하는데, 그 모습이 마치 금강산의 일부를 축소시켜 놓은 것 같아 붙여진 이름이다. # 자연환경 오대산은 해발 1,563m의 비로봉을 주봉으로 동대산(1,434m...

옻나무과 옻나무속에 속하는 낙엽 소교목. # 개설 전국의 산야에서 잘 자란다.오배자나무, 굴나무, 뿔나무, 불나무 등으로도 불린다. 원산지는 한국, 중국, 일본, 말레이시아이다. 학명은 *Rhus chinensis Mill.* 이다. 나무의 지름은 10∼15㎝, 높이는 5∼9m이다. 완도 예송리 상록수림(천연기념물, 1962년 지정), 옹진 대청도 동백나무 자생북한지(천연기념물, 1962년 지정), 영양 감천리 측백나무 숲(천연기념물, 1962년 지정), [보...

노린재목 소금쟁이과의 수서곤충. # 내용 우리나라 전역에 서식하는 소금쟁이과 곤충으로 18종이 기록되어 있다. 중국, 일본, 동남아시아 등지에도 분포한다. 학명은 Aquarius paludum paludum이다. 소금쟁이는 논, 연못, 저수지 등에서 관찰이 된다. 육식성으로 수서곤충 등 동물성 먹이를 찔러 체액을 빨아 먹는다. 어른벌레로 월동을 하여 봄에 활동을 한다. 물의 표면장력을 이용하여 물 위를 미끄러지듯이 이동하는 특성을 갖고 있다. 가끔 불빛에도 날아든다. 수컷은 짝짓기 동안 암컷이 달아나지 못하도록 더듬이에 있는...

신라 초기 소금을 생산하는 노예. # 내용 『삼국사기(三國史記)』권45 석우로전(昔于老傳)에 “7년(253) 왜국의 사신 갈나고(葛那古)가 사관(使館)에 와 있었는데 우로가 사신과 희롱하여 말하기를 ‘조만간에 너희 왕으로 염노(鹽奴)를 삼고 왕비로 취사부를 삼겠다’고 하였다. 왜왕이 이 말을 듣고 노하여 장군 우도주군(于道朱君)을 보내어 우리를 치니 대왕이 유촌(柚村)으로 나가 있었다”라고 하였다. 여기에 나오는 염노는 소금을 만드는 데 사역된 노였을 것으로 판단된다. 따라서 이 무렵에 신라는 영역국가로 발돋움하면서도 전쟁포...

고려·조선시대의 소금을 찌는 가마솥. # 개설 이를 세는 단위는 좌수(坐數)나 소(所)를 사용하였다. 염분의 좌수는 『주관육익(周官六翼)』에 근거하며, 이와는 달리 염전(鹽田)에 딸린 창고(倉庫)의 수와 부지를 결(結)로 나타내는 경우도 있다. # 내용 염분은 솥의 크기·무게에 따라 대부(大釜)·중부(中釜)·소부(小釜) 등으로 나뉘었다. 조선시대에는 길이·너비·둘레가 7파(把)이면 대부, 4파이면 중부, 2파이면 소부로 삼았다. 무게를 기준해서는 10량(兩)이면 대부, 7량이면 중부, 4량이면 소부, 2량이면 소소부(小...

염전은 바닷물을 농축시켜 소금을 만들기 위하여 자연 증발지로 구획된 토지이다. 천일염전·소금강 염전·돌소금 염전 등으로 나누는데 천일염전이 가장 널리 이용되었다. 천일염전은 생산지에 따라 그 영양성분과 맛이 다르다. 우리나라는 예로부터 해안 도처에서 소금이 제조되었다. 고려 시대에는 도염원을 두어 국가가 소금을 직접 제조·판매하기도 했다. 『세종실록지리지』에 의하면 전라도 영광군이 전국에서 소금가마가 가장 많았다. 1907년 우리나라 최초의 천일제염은 경기도 부천군에서 시도되었다. 현재 전라남도의 염전 면적이 가장 넓다.

강원특별자치도 강릉시와 평창군·홍천군에 걸쳐 있는 산. # 개설 오대산은 설악산과 더불어 태백산맥에 속하는 고산준령으로 주봉인 비로봉(1,565.4m)을 중심으로 호령봉(虎嶺峰) · 상왕봉(象王峰) · 두로봉(頭老峰) · 동대산(東臺山) 등의 고봉들이 솟아 있다. # 명칭 유래 산의 가운데에 있는 중대(中臺)를 비롯하여 북대 · 남대 · 동대 · 서대가 오목하게 원을 그리고 있고, 산세가 다섯 개의 연꽃잎에 싸인 연심(蓮心)과 같다 하여 오대산이라고 부른다. # 자연환경 오대산의 지질은 주로 화강암과 화강편마암이고...

「장인걸전」은 작자·연대 미상의 고전소설이다. 「배비장전」과 「이화전」을 모방하였으나, 두 작품의 줄거리를 확장하면서 두 작품과는 다른 남성의 고난과 출세의 현실적 한계라는 문제의식을 가지고 있다. 우리나라를 배경으로 한 영웅소설이라는 점 또한 특징적이다.

제염은 소금을 제조하는 일이다. 예로부터 우리나라에서 이용한 소금은 해수를 끓여 얻는 자염이었다. 자염은 해수직자법과 염전법으로 생산되었다. 정제염은 해수에서 염화나트륨 성분만을 추출하여 얻는 소금으로, 일제 강점기부터 이용되었다. 천일염은 해수에서 바람과 햇볕으로 얻어내는 소금으로, 1907년에 제조가 시작되었다. 자염과 천일염은 어촌문화의 독특한 특성을 보여준다.

전라남도 신안군 증도면에 있는 섬. # 내용 동경 126°09′, 북위 35°00′에 위치한다. 목포에서 서북쪽으로 33㎞, 지도읍에서 남쪽으로 12㎞ 지점에 있다. 면적은 28.2㎢이고, 해안선 길이는 43.9㎞이다. 북쪽에 사옥도, 동쪽에 병풍도, 남쪽에 암태도가 있다. 남쪽의 대조도와는 별개의 섬이었으나 두 섬을 잇는 제방이 축조되면서 하나의 섬이 되었다. 제방 사이에 태평염전이 개발되면서 유명한 소금 생산지가 되었다. 물이 적어 시리섬이라 부르던 것이 한자화되면서 증도가 되었다고 한다. 『청구도』 등 고지도에는 전증...

참깨는 참깨과에 속하는 일년생 초본식물이다. 키가 1m 내외까지 자란다. 줄기의 단면은 사각형을 이루고 여러 개의 마디가 있으며 생육이 왕성할 때는 하루에 3∼4㎝씩 자란다. 줄기 하부에 붙어 있는 잎은 너비가 넓고 톱니가 발달하여 셋으로 갈라진다. 중간부의 잎은 타원형이고 상부에서 발생한 잎은 피침형이며, 잎둘레가 톱니 모양이다. 전국에서 고루 많이 재배되고 있는 작물이다. 볶으면 좋은 향기가 발생하는데 이는 참깨의 아미노산과 당의 반응으로 생긴 성분이다. 볶은 참깨는 깨소금을 만들어 조미료로 쓴다.

팽판은 일정량의 소금을 넣고 판목(版木)을 찌는 것을 말한다. 숙판(熟板), 부판(釜板), 숙정(熟正)이라고도 한다. 팽판은 나무가 가진 수액을 빼내어 나무결을 삭게 해서 판을 오래 보존하고 판의 갈라짐을 방지하기 위해 실시한다. 삶은 나무는 판목의 전체가 골고루 마르도록 그늘에서 서서히 말린다. 이 과정이 끝나면 목수는 판목을 적당한 크기로 재단하고 마구리를 끼울 부분을 깎아서 판을 만든다. 판의 재단이 끝나면 대패질을 하여 판목을 평평하게 마름질하고 이후 사포질을 하여 마무리한다.

「하룻밤을 자도 만리장성을 쌓는다」는 하룻밤의 인연으로 만리장성을 쌓게 될 정도로 큰일이 닥칠 수 있으니 타인과의 관계 맺음에 신중하라는 속담에 관한 전설이다. "하룻밤을 자도 만리장성을 쌓는다."라는 속담의 유래담으로 속담의 배경 설화 기능을 한다. 다수의 구전 설화와 속담에 관한 문헌 자료가 전해진다. 이 설화는 속담 전설이지만 여인이 소금 장수를 속여 목적을 달성했다는 점에서 지략담, 기지담, 사기담 범주에도 속하며, 변치 않는 마음으로 남편을 구했다는 점에서 열녀담에도 속한다.