도라지는 온대지방의 평지 및 해발 1,000m 정도에 이르는 산지의 양지바른 곳에서 자란다. 줄기의 높이는 40∼100㎝로 곧추선다. 뿌리는 먹을 수 있으며 굵고 짧게 자란다. 잎은 긴 타원형이며 끝이 뾰족하다. 8∼9월이면 다섯쪽으로 갈라진 통꽃이 피는데, 보통은 청자주색을 띠나 흰색의 꽃이 피는 것도 있다. 이를 백도라지라고 하며, 꽃이 겹으로 피는 것을 겹도라지라고 한다. 도라지 뿌리에는 당질·칼슘·철분이 많고 섬유질이 주요 성분을 이룬다. 그래서 씹는 맛이 특별한데 특히 2, 3년생의 어린 뿌리는 아주 연하다. 봄에서 가을에 걸쳐 캐는데, 날것을 그대로 먹기도 하고 말려서 갈무리하였다가 수시로 먹기도 한다. 성분으로 보아서는 가을에서 이른봄까지가 좋으나 이때는 쓴맛이 강하다. 또한, 도라지의 뿌리에는 인삼의 주요...

그러나 지금 부르는 「도라지타령」은 「아리랑」·「이팔청춘가」와 마찬가지로 신민요에 속한다. 노랫말의 처음은 다음과 같다. 도라지 도라지 백도라지 심심산천에 백도라지 한두 뿌리만 캐어도 대바구니로 반실만 되노나 (후렴) 에헤요 에헤요 에헤애야 어여라 난다 지화자 좋다 저기 저 산 밑에 도라지가 한들한들 매절 뒤에 후렴을 가진 8절의 유절형식(有節形式)으로 되어 있고, 선율은 편의상 서양음악의 계이름으로 표시한다면 ‘솔·라·도·레·미’의 5음음계로 되어 있다. 장단은 세마치장단에 맞추나 가끔 중모리장단을 섞어 친다. - 『한국음악』4(전통음악연구회, 1981) - 『한국가창대계』(이창배, 홍인문화사, 1976)

포(苞)는 피침형이며 가장자리가 밋밋하거나 다소 톱니가 있다. 꽃받침 열편은 피침형이며 가장자리가 밋밋하고 작은 꽃자루는 중앙의 꽃받침 길이와 비슷하다. 꽃부리는 넓은 종형이며 길이 4㎝, 지름 3㎝로서 끝이 5개로 갈라지고 열편은 달걀모양이며 끝이 짧게 뾰족하다. 수술은 5개이며 밑부분이 넓어져서 중앙까지 붙었고 윗부분이 젖혀졌다. 꽃밥은 떨어져 있으며 깊이 3∼4㎜이고 암술대는 통부보다 약간 길거나 같으며 끝이 3개로 갈라져서 말리고 씨방은 3실이다. 꽃이 도라지꽃처럼 큰 것이 특색이며 잎도 넓다. 뿌리와 더불어 날 것을 먹을 수 있다. 꽃의 크기는 변이가 심하다. 모시대같이 작은 것에서부터 도라지 꽃처럼 큰 것이 있다. 모시대의 잎과 뿌리는 생으로 먹을 수 있다.

그 결과 ‘숨은 영웅 형상화’ 영화가 제작되는데, 「도라지꽃」은 그 대표작이라고 할 수 있다. 비평과 대중 모두로부터 좋은 평가를 받은 「도라지꽃」은 당시 북한에서 불거지던 도농(都農)갈등, 젊은이들이 대거 도시로 몰려가는 사회적 현상을 해결하기 위해 기획된 영화라고 할 수 있다. 영화의 주인공 송림 역을 맡은 오미란은 이 영화로 북한영화계에서 스타가 되었으며, 1987년 평양국제영화제에서 여우주연상을 수상했다. 1987년 7월 김정일이 작업필름을 직접 확인하는 등 특별한 관심을 보인 작품으로 알려져 있다. - 『북한영화사』(이명자, 커뮤니케이션북스, 2007) - 「예술영화 ‘도라지꽃’에 비낀 예지의 빗발」(『조선예술』7, 2007)

「맹진사댁 경사」는 1949년에 오영진(吳泳鎭)이 발표한 일문 시나리오 「孟進仕邸の慶事」(1943)을 한글로 만든 희곡이다. 1943년 『국민문학』 4월 호에 발표된 것을 오영진이 극협 공연을 위해 한글로 번역하였다. 극단 신협은 이 작품을 「맹진사댁 경사」, 「시집가는 날」, 「도라지 공주」 등의 제목으로 공연했고, 1968년 실험극장은 고정 레퍼토리로 공연했다. 또한 1956년 영화 「시집가는 날」(이병일 감독)로 만들어져 제4회 아시아 영화제에서 희극상을 수상했다.희곡 「맹진사댁 경사」에는 결혼 의례 과정이 2막 5장으로 구성되어 있다. 혼담^13]의 성사와 진행, 결혼식과 첫날밤이 ‘거짓 계략’과 ‘신부 바꿔치기’라는 극적 상황과 함께 진행된다. [오영진은 대중에게 친숙한 결혼 의례 절차를 극...

누름적에는 도라지를 주재료로 하는 화양누름적과 채소·육류·어패류 등의 다양한 재료로 된 잡누름적이 있다. 화양누름적을 만들 때는 도라지를 소금물에 삶아건져 7㎝의 길이로 썰고, 쇠고기도 양념하여 번철에 지져 6㎝의 길이로 썰며, 움파는 6㎝ 길이로 잘라 살짝 데친다. 이상의 것이 준비되었으면 꼬치에 고기·도라지·움파의 순으로 꿰어준다. 화양누름적은 화양적이라고도 한다. 잡누름적을 만들 때에는 쇠고기·당근·오이·표고버섯·해삼·전복 등을 두루 준비하여 각각의 특성에 맞게끔 양념을 하여 익힌 뒤 꼬치에 색스럽게 꿰어준다. 이 밖에 밀가루와 달걀 같은 것을 씌워 번철에 지지는 방법도 있는데 이것은 지짐누름적으로 구분하기도 한다. - 『역주방문(曆酒方文)』 - 『시의전서(是議全書)』 - 『한국요리문화사...

≪조선무쌍신식요리제법≫에서는 겨자채에 관하여 “도랏(도라지)을 흠뻑 불려서 대가리를 따고 팔푼 길이씩 자르고 꼬챙이로 찢어서 소금을 약간 치고 기름에 바싹 볶아서 겨자에 찍어먹거나 바로 겨자에 무쳐먹기도 하며, 정초에 흔히 먹는다.”라고 되어 있고, ≪조선요리제법≫에도 정월음식으로 소개되어 “도랏을 물을 자주 갈아 부으면서 이삼일 동안 불려서 쓴맛이 거의 없어지면 젓가락 굵기만큼씩 잘게 찢어서 한치 길이씩 자르고 물을 꼭 짠 다음 소금을 쳐서 섞어서 번철에 기름을 바르고 바싹 볶아서 접시에 담고 옆에 겨자를 놓아 상에 놓으면 먹을 때 겨자를 찍어서 먹는다.”라고 했다. 이와 같이 도라지를 기름에 볶아서 겨자에 무치던 겨자채가 발전하여 요즈음은 도라지는 사용하지 않고, 배추잎(양배추잎)·오이·당근...

『원행을묘정리의궤(園幸乙卯整理儀軌)』에 기록된 혜경궁 홍씨(惠慶宮洪氏) 회갑연에 차려진 화양적 한 그릇에 사용된 재료는 생저육(生猪肉) 7근, 저심육(猪心肉) 5근, 양 반부(部), 요골(腰骨)·곤자손이 각 5부, 숭어 1마리, 달걀 50개, 전복 7개, 해삼 3꽂이, 밀가루 5되, 도라지 3속(束), 파 1단, 석이 2되, 표고 1되, 후춧가루 1돈［錢］5푼(分), 간장·소금 각 1홉씩이다. 『조선무쌍신식요리제법』에서는 “연한 고기를 두어 푼 두께씩으로 저며 너비 2푼, 길이 2치씩 되게 썬다. 도라지를 삶아 불려서 고기와 같이 썰고 배추 데친 것과 박오가리를 모두 고기처럼 썰어 놓는다. 장·기름·깨소금·후춧가루·파 다진 것을 넣고 양념하여 꼬챙이에 색 맞추어 꿰어 밀가루·달걀을 씌워 안팎을 지져 제사에도 쓴다.”고 하였다. 혼인과 큰 잔치에는...

여성 노동요의 하나로, 대표적인 노래는 「도라지타령」이다. 이것은 도라지로 유명한 강원특별자치도 산골에서 처녀들이 도라지를 캐면서 부르기 시작한 것이 오랜 세월을 거치며 널리 퍼져 일반화된 것으로 추측된다. 나물캐는 노래는 크게 ‘들나물캐는 노래’와 ‘산나물캐는 노래’로 구분되는데, ‘들나물캐는 노래’로 대표적인 것은 경기도 고양 지역에 전하는 다음과 같은 노래이다. “아장아장 나물가자/무슨나물 가자느냐/개똥밭에 돌미나리/아삭바삭 도려다가/청강수물에 싹데쳐서/한강물에 흔들어서/어머님은 은반상이요/아버님은 금반상이요/오라버닌 꽃반상이요/……” 이는 문답형식의 음영민요로 4음 2음보의 운율이 정연하다. 또한, 경기도 광주지역에 「질경이노래」가 전하는데, 가난했던 과거에 한...

가창형식은 대체로 개인창으로, 가창민요와 음영민요로 구분되나 음영민요가 대부분이고, 가창민요는 대중화된 「도라지타령」과 「매화타령」 등이 약간 있을 뿐이다. 그리고 음영민요는 여성, 가창민요는 남녀 공히 부르는 노래이다. 본래는 여성의 음영민요이던 것이 가창민요화되어 남녀 구분 없이 부르게 된 것으로 보인다. 모든 지방에서 고르게 많이 불렸으나 음영민요는 많이 사라졌고, 가창민요인 「도라지타령」·「매화타령」은 우리나라 민요를 대표할 정도로 많이 불리고 있다. 대표적인 작품 「생신축가」의 내용은 다음과 같다. “……청루기생 살구꽃은 해를지고 휘돌았네/무릉도화 복숭꽃은 그물안에 걸리시네/사랑앞에 모란꽃은 꽃중에도 임금일세/돌아못간 두견화는 촉국산천(蜀國山川) 생각한다/붉고붉은 봉선화는...

원래는 경기 산타령인 「놀량」·「앞산타령」·「뒷산타령」·「자진 산타령(도라지타령)」다음에 붙는 입창(立唱)으로서, 「방아타령」·「자진방아타령」·「양산도」·「경복궁타령」·「매화타령」 등과 함께 불리던 곡이다. 그러나 오늘날에는 산타령만을 입창으로 부르고 「방아타령」이하는 민요에 넣는다. 후렴구가 붙은 유절형식으로 되어 있다. 선율은 5음음계의 평조로, 계이름으로 표시하면 ‘솔·도·미’음을 많이 사용하고 장단3도의 진행이 많다. - 『한국음악』4(전통음악연구회, 1981) - 『한국가창대계』(이창배, 홍인문화사, 1976) - 『국악개요』(장사훈, 정연사, 1961)

산부인과 · 치과 · 안과 · 이비인후과 등의 전문과와 외래종합실 · 중앙실험실 등이 설치되어 있는 한편, 산부인과의 임상요원양성과 임상의학 및 과학연구를 전담하는 교육기관이 부설되어 있다. 병원시설은 연건평 6만㎡의 13층인 본관건물과 5개의 부속건물로 구성되어 있고, 2,030개의 입원실 · 수술실 · 치료실 · 유아실 · 구급실 등이 있으며, 텔레비전감시장치 및 신호통신장치 등이 설치되어 있다. 병원건물은 여성전용이라는 점을 감안하여 건물내부가 동백꽃 · 도라지꽃 등으로 장식되어 있는 한편, 건물의 외형이 부드러운 곡선으로 처리되어 있는 특색을 보이고 있으며, 북한을 방문하는 외국인의 필수시찰코스가 되고 있다.

군인들은 물론 근로자들을 ‘혁명적으로 교양’하고 ‘당의 군사노선을 관철하는데 이바지하는 작품’들을 창작한 공로로 1984년에 ‘김일성 훈장’을 받았다. 주요 작품으로는 「남강마을 녀성들」(1964), 「사령부를 멀리 떠나서」(1977), 「금희와 은희의 운명」(1974), 「도라지꽃」(1987) 등이 있다. 「도라지꽃」(1987)은 평양에서 열린 제1차 평양영화축전(쁠럭불가담 및 기타 발전도상나라들의 평양영화축전)에서 최우상인 ‘홰불금상’을 받았다. - 『북한영화의 역사적 이해』(민병욱, 역락, 2005) - 『북한의 문학과 예술』(전영선, 역락, 2004) - 『김정일 문예관 연구』(문화체육부, 1996) - 『문학예술사전』중(과학백과사전종합출판사, 1991)

주요 기반암은 편마암, 화강암이다. 북쪽에는 달기봉(達奇峰, 1,096m), 남쪽에는 장성봉(長城峰, 1,046m), 서쪽에는 제일봉(第一峰, 1,093m)·이두봉(二頭峰, 1,060m)·소반덕산(小盤㯖山, 1,028m)으로 연속되는 중심에 있다. 동서로 이어지는 산릉을 분수령으로 하여 학성산 북쪽의 계류들은 호예천(湖芮川)과 중강천(中江川)이 되어 압록강으로 흘러든다. 학성산 일대는 대삼림지대이다. 분비나무, 가문비나무, 종비나무, 전나무, 잣나무, 잎갈나무, 소나무, 가래나무, 피나무, 사스래나무, 고로쇠나무, 단풍나무, 박달나무, 음나무, 자작나무, 물푸레나무, 황철나무 등과 머루, 다래, 오미자, 산삼, 삽주, 삼지구엽초, 참나물, 두릅, 도라지 등 임산물이 풍부하다. - 『평안북도지(平安北道誌)』(평안북도지편찬위원회, 1973)

화강편마암, 석회암, 편암, 화강암이 분포하는 기린령에는 머루, 다래, 산삼, 만삼, 다귀, 오미자, 고사리, 참나물, 도라지, 버섯, 두릅 등 임산물이 풍부하다. 이 고개의 남사면은 대동강의 지류인 남강의 하곡과 연결되고, 북사면은 송전만(松田灣)으로 흘러드는 덕지강(德池江)의 상류 하곡으로 이어진다. 도로 역시 이들 하곡을 따라서 개통되어 서쪽으로 양덕·성천·강동을 거쳐 평양에 이르고, 동으로는 천내를 거쳐 북으로 고원과 남으로는 문천·원산에 이른다. 또한 남쪽으로는 곡산을 거쳐 개성에 이르는 교통의 요지이다. 그리고 남쪽 약 13㎞ 지점에 있는 온정 온천이 유명하다. 온정은 외금강 입구의 교통 요지로서, 금강산 탐승객이 많이 모이는 관광도시이다.

그러나 그 가운데에서 관현악곡으로 ‘농촌풍경’이라는 부분은 비교적 많이 소개되었다. 매우 회화적이고 소박한 분위기가 감도는 작품이다. 이로 미루어보아 「조선의 사계」도 매우 소박한 작품이고, 또 당시 애국심을 고취한 작품으로 평가된다. 단지 이 작품은 기법적인 면에서는 한국적인 정서를 반영하지 못하였다. 뒤에 윤용하는 선배작곡가인 채동선(蔡東鮮)을 열렬히 흠모하였는데, 이 점은 자신이 이루지 못한 민족음악 수립의 뜻을 채동선이 이루었다고 평가한 데에서 나온 행동이 아닌가 생각된다. 윤용하의 작품 가운데에서 가장 많이 연주된 「보리밭」보다는 「고독」·「도라지꽃」·「달밤」 같은 작품에서 「조선의 사계」에서 풍기는 서정적인 작풍을 엿볼 수 있다.

뚫린 쇠기둥 두 개를 박아 세워 그 틈새에 크고 긴 칼날 끝을 꿰고, 다른 쪽 끝의 나무자루를 발로 디디면서 칼에 맨 줄을 올렸다 놓았다 하며 썰게 되어 있지만, 협도는 아랫날과 작두와 비슷한 윗날에 긴 손잡이가 달려 손으로 썰게 되어 있는 점이 다르다. 먼 옛날 협도가 없었을 때에는 이빨로 약재를 콩알만 하게 잘라 사용하기도 하였는데 이를 부저(㕮咀)라고 하였다. 대개의 경우에는 작고 얇게 써는 것이 보편적이기는 하지만, 약재에 따라서는 크기와 모양을 달리하는 경우도 있었다. 예를 들면 백출(白朮)은 주사위 정도의 크기, 감초나 도라지는 흰떡 자르듯 얇고 비스듬하게, 창출이나 반하(半夏)는 동글동글하게, 활석류는 가루로, 대추나 백합 등은 손으로 잘라 썼다. 후대로 내려오면서 사용에 편리한 약가위도 병행하여 이용되었다.

울림통에는 33개의 줄, 줄을 고정시키는 고정못, 변음장치들이 있다. 음역은 저음구, 중음구, 고음구의 3개 구역으로 나뉘는데, 변음장치는 다리에 설치된 7개의 변음누르개에 의하여 다양한 화음을 연주할 수 있다. 중음구역은 서양악기인 하프의 소리가 나며, 저음구는 전통악기인 가야금 소리가 나고, 고음구는 기타소리에 가깝다. 옥류금은 음역대가 넓어서 독주나 합주에도 널리 이용되고 있다. - 『옥류금』(문예출판사 저, 민속원, 1996) - 『문학예술사전(하)』(사회과학원 주체문학연구소, 과학백과사전종합출판사, 1993) - ｢옥류금 연구: ‘도라지’를 중심으로｣(김영화, 중앙대학교 석사학위논문, 2004)

기반암은 시생대의 편마암과 화강암이다. 산릉은 동북∼서남 방향으로 달리고 산세가 험준하다. 동쪽사면에는 함지산(咸池山), 남쪽사면에는 황봉(黃峯) 등이 솟고 그 사이를 흐르는 계곡의 물은 대동강의 수원을 이룬다. 서쪽사면으로는 유문령(柳門嶺)을 지나 두첩산(頭疊山, 1,744m)에 이르는데 서남쪽사면의 계류는 청천강의 상류를 이루고 있다. 웅어수산의 북쪽 경사면에는 주로 삼송류가, 남서쪽 경사면에는 자작나무를 비롯한 활엽수가 자란다. 웅어수산 일대에는 오미자, 삽주, 삼지구엽초, 고사리, 도라지, 두릅, 참나물 등의 임산자원이 많다. - 『신한국지리(新韓國地理)』(강석오, 대학교재출판사, 1984) - 『희천군지(熙川郡誌)』(희천군지편찬위원회, 1980) - 『평안북도지(平安北道誌)』(평안북도지편찬위원회, 1973)

경기 산타령인 「놀량」·「앞산타령」·「뒷산타령」·「도라지타령」·「자진산타령」에 이어서 이 「자진방아타령」을 부르고, 이어서 「개고리타령」과 「도화타령」을 불렀다고 한다. 이 노래의 가사는 일종의 달거리에 속하는 월령체로서 정월에서 5월까지만 월령체로 되어 있고, 그 이하는 다른 가사로 이어진다. 볶는 타령장단에 의한 경쾌한 소리로 메기고 받는 소리로 불리는데, 메기는 소리인 독창보다는 오히려 받는 소리인 제창(齊唱)이 길며 그 가락도 세련되어 있다. 제창부분은 ‘아하 에이요’로 시작하는 것과 ‘에라디여’로 시작하는 것의 두가지가 있어 번갈아가면서 부른다. (후렴) 아하(혹은 에라디여) 에이요 에헤여라 방아흥아로다 ① 정월이라 대보름날 액맥이 연이 떴다. ② 이월이라 한식날은 종달새가...