거위
『동의보감』에 따르면, 살은 성(性)이 양(凉)하고 독이 없어 오장의 열을 풀고, 갈증을 그치게 하며, 사공독(射工毒)[^2]을 다스린다고 되어 있다. 또, 기름은 성이 미한(微寒)하여 귀가 갑자기 막히는 경우[卒聾]에 고칠 수 있으며, 피부를 반지르르하게 하므로 손발이 튼 데에도 쓴다고 하였다. 털은 사공의 수독(水毒)을 고치고, 목구멍이 막힌 것을 고칠 수 있으며, 미앵(尾罌)은 귀에 진물이 흐르는 증세[聤耳]와, 귀가 먹은 것을 고친다. 알은 성이 온(溫)하여 오장을 보하고, 보중(補中) · 익기(益氣)하는 데 좋다고 하였다. 『지봉유설(芝峯類說)』에는 “거위는 귀신을 놀라게 한다.”, “거위는 능히 도둑을 놀라게 하고, 또 능히 뱀을 물리친다.”고 인용, 기록하고 있으며, 그 똥은 뱀을 죽인다는 기록도 있다.