반주 (飯酒)

밥을 먹을 때 함께 마시는 술.

과하주 (過夏酒)

약주에 소주를 섞어 빚는 혼양주(混釀酒).

원미죽 (元味粥)

쌀을 갈아 싸라기로만 쑨 죽에 설탕·약소주를 타고 얼음으로 차게 식힌 죽.

감홍로 (甘紅露)

소주에 약재를 넣어 약재의 성분이 우러나게 하여 마시는 술.

고소리술

좁쌀로 빚은 제주도 지방의 전통 술.

• 분류유물
• 종목시도무형유산

송순주 (松筍酒)

소나무의 햇순을 넣어 빚는 술.

• 이칭송순주
• 분류무형유산
• 종목시도무형유산

임광행 (林廣幸)

해방 이후 보해양조 주식회사를 설립한 기업인.

• 출생1919년
• 사망2002년

김진 (金縝)

고려후기 형부상서, 경상도원수 겸 도체찰사 등을 역임한 무신.

• 출생미상
• 사망미상

조선위국자휘 (朝鮮偉國字彙)

1835년 영국인 선교사 메드허스트가 『왜어유해』와 『천자문』을 번역해 편찬한, 서양인의 한국어 학습을 위한 어휘집.

금산 인삼백주 (金山 人蔘白酒)

전통 민속주의 하나.

• 분류무형유산
• 종목시도무형유산

광주 남한산성소주 (廣州南漢山城燒酒)

조선시대부터 남한산성 마을에서 빚어 온 전통 술.

보해양조㈜ (寶海釀造(株))

보해양조㈜는 1950년 임광행이 전라남도 목포에 설립한 주류 전문 기업이다. 이 주류 회사는 전라남도, 광주광역시를 대표하는 향토 기업체이다. 대표 상품으로 희석식 소주인 잎새주와, 과실주인 매취순, 보해복분자가 있으며, 그 밖에도 막걸리를 비롯하여 각종 주류를 제조 및 판매 하고 있다.