감자밥

멥쌀에 감자를 섞어 지은 밥.

강냉이밥

멥쌀에 옥수수를 섞거나 옥수수만으로 지은 밥.

강판 (薑板)

생강이나 무·과일 따위를 즙을 낼 때 쓰는 기구.

건진국수

밀가루에 콩가루를 섞어 국수를 만들고, 이것을 건져 장국을 부어 만든 음식.

국자

액체로 된 음식물을 뜨는 데 사용되는 용구.

굴린만두

만두소를 완자모양으로 빚어 밀가루에 굴린 만두.

굴밥

쌀에 굴을 섞어 지은 밥.

규아상

육류와 채소로 된 소를 넣고 해삼 모양으로 빚은 만두.

기장밥

멥쌀에 기장쌀을 섞어 지은 밥.

김치밥

쌀에 김치를 섞어 지은 밥.

녹말 (綠末)

다량의 전분을 함유하고 있는 물질을 갈아서 가라앉힌 앙금을 말린 가루.

녹말국수 (綠末국수)

녹두녹말과 밀가루를 섞어 만든 국수에 장국을 부은 음식.

누르미

찌거나 구운 재료에 걸쭉한 즙(汁)을 끼얹은 음식.

도토리묵

도토리녹말을 물에 풀어 끓인 다음 굳힌 음식.

떡볶이

흰 떡가래에 쇠고기와 채소등을 넣어 볶은 음식.

만둣국 (饅頭국)

장국에 만두를 넣고 끓인 음식.

메밀국수

메밀가루로 만든 국수.

무밥

쌀에 무를 섞어 지은 밥.

물허벅

물을 길어나르는 물 항아리.

밀국수

밀가루로 만든 국수.